Co dnes uvařit?

Nadja: Nadja, opravdu rizky jako takove obalovane vetsinou v restaracich nedostanes. Jedine ,ze je to restaurace tak ze stredni Evropy. Byvala zde Ceska restaurace, tak kolem 1980. Jen Ceske jidlo.Pro Canadani to byl unikat a vsem to osem moc chutnalo. Ted je tech restaraci ze stredni Evropy hodne.V Ottawe snad ani neni ,ale v Toronte dost. Nedavno zde byla reklama na rizek v mensim mestecku asi 50 km od nas a proto ze nase vnoucata hraji hokej ,tak se do techto mensich mest casto dostaneme. Podle nas to melo k rizku daleko, sice to bylo obalene ve strouhance. Podavali to s nejakou omackou a testoviny. Za to ted jak jsme byli ,tak to uz byl pravy rizek. Myslime si ze vlastnici teto restaurace jsou Rakusane.
Ted Ty houby. Tak my nejsme houbari ani je moc nepozname,tak jeste hribek ,lisky. Sbirat houby kdo je zna se muzou,ale jedine v soukromnych lesech kdyz mas povoleni.Ja jsem myslela ,ze hribky zde ani neznaji ,ale spletla jsem se. Jsou zde na nekterych mistech. Ale chodit na houby jako v Cechach to vubec neni. Houby primo z prirody se snad rozmohlo trochu pred nekolika lety a to se chodi tak ,ze si zamluvis misto v tom soukromnem lese ,zaplatis a muzes chodit sam nebo s doprovodem asi 3 hodiny, co najdes je Tvoje. Znam Cesi i Polaci z nasi generace, ze chodi do lesnich parku a vzdy nejake houby najdou ,ktere ja ani neznam. Spravne by je nemeli sbirat, no ale jako se vsim,kdyz je nikdo nevidi tak je seberou.
Omlovam se moderatorkam, vim ,ze toto by melo byt v jine diskuzi nez zde.

54janina54: To ovoce Ti docela závidím, tu práci s ním už méně .....

Simona Skolakova: ahoj Símo, škoda, že čerstvé houby nevydrží, nejdou poslat poštou. My letos máme štěstí na bedly rostoucí na zahrádce, zrovna teď jich je tam devět - od malých poupat po veliké, již rozvité. Jednu jsem změřila, má v průměru 25 cm, další nevím, jsou v křoví.

hazel: krásný řízek, to jste si určitě pošmákli.... Jen se chci zeptat - píšeš "pravý český řízek" - jaké jsou tedy u vás řízky? Myslela jsem, že řízek je prostě řízek, stejný na celém světě.
A u vás houby nerostou, nebo se nesmí sbírat?

Hezky vecer,
u nas dnes budou jatra dusene na paprice s ryzi. Salat z baby spenatu, desert piskotova rolada s malinouvou marmeladou.
Dobrou chut kdo prave vecerite.

Hezký večer všem.
Dnes byly na pořadu opět houby - já houbové karbanátky a Petr kuřecí stehna pečená na cibuli a na houbách s dušenou kurkumovou rýží.

Pekný slnečný deň želám všetkým. Narobili ste mi chute s hubami dievčatá, tak som urobila aspoň falošnú držkovú polievku z hlivy. Zostali mi uvarené zemiaky v šupke, nechala som sa inšpirovať receptom cathleen na zemiakové placky s oškvarkami a veľká spokojnosť Užívajte slniečko a pekné počasie

Hezké slunečné odpoledne. Včera i dnes zeleninová polévka, včera pstruh na másle s bylinkami, brambory a jablíčkový kompot, dnes fazolková omáčka, brambory a vařené vajíčko. K večeři včera pikantní rajčatový salát, dnes bude uzená makrela s chlebem
Po odpoledních dělám pečený čaj, musím ty broskve a jablíčka nějak zpracovat, už mám ve skleničkách 6 kg ovoce

Simona Skolakova: Simonko " houbovy rizecek", to neni spatny napad, ale musime to nechat na nekdy priste, tedy u Tebe urcite priste, ale u me asi priste nebude.
Dobrou noc a hezke sny.

hazel: Stáničko tak hlavně,že se řízek povedl a že chutnalono těch 150km mi přijde moc,ale co už dali jste to,tak to byl prima výletTa vůně hub jde aj k nám,ale máme smolíka,ale jak já bych si dala houbový řízeček,to nemá konkurenci,teda pro ty co mají houby rádi

Hezky pozdni vecer.
U nas je dnes jen velice lehke jidlo a to zeleny salat, mini rajcatka a vajicka na tvrdo.
Vcera varila restaurace a ano byl to cesky rizek a povedl se jim. Priloha bramborova kase s politou omackou a zelenina. Desert " Sachar dort" Je to od nas asi 150 km, ale urcite si tam zajedeme znovu.
Ty vune hub od Vas voni az ke me.

Ahoj, u nás kuracie stehná na kyslej kapuste - v remoske pečené.

Příjemný den všem.
Včera jsme měli vepřové se smetanovou houbovou omáčkou a houskový knedlík z mikrovlnky. A dnes dojídáme. Omáčka se moc povedla - měla jsem směsku hub, a to je vždy lepší než jednodruhová omáčka. Na zítra mám v plánu kuře, ještě nevím na jaký způsob.

Pekný deň želám dievčatá. U nás po víkendovom hodovaní na odľahčenie jednoduché lečo s vajíčkom a niečo bezmäsité bude aj v budúcich dňoch

54janina54: este buchta z cukety chybala...