Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvaroh je v české kuchyni mimořádně oblíbený pro svou univerzálnost a schopnost dodat dezertům úžasnou vláčnost i příjemně svěží chuť. Ať už máte náladu na kynuté buchty, jednoduchý litý koláč nebo křehké šátečky, v naší sbírce najdete to pravé.

Příprava sladkého pečení nebyla nikdy jednodušší. S tvarohem získáte nejen skvělý základ pro náplně, ale také surovinu, která zaručí, že vaše výrobky zůstanou déle čerstvé a neodolatelně jemné a vláčné. Pokud chcete dezerty povýšit, můžete se inspirovat jak vytvořit křupavou posypku, která jim dodá ten správný šmrnc. Kombinovat můžete s ovocem, mákem i povidly.

1/32

    2 z 32

    Bábovka z tvarohu

    Bábovka z tvarohu Video

    Nadýchaný moučník vás dostane svou vláčností, kterou mu dodává jemný měkký tvaroh v těstě provoněném citronovou kůrou. Pokud rádi experimentujete s poměry surovin, inspirujte se v přehledu nejlepších rodinných receptů pro ještě nadýchanější moučníky. Forma vysypaná kokosem pak dodá kůrce příjemný exotický nádech.

    3 z 32

    Listové šátečky s náplní z tvarohu, pudingu a meruněk

    Listové šátečky s náplní z tvarohu, pudingu a meruněk

    Když spojíte křehké pláty těsta s krémovou náplní, vznikne neodolatelná dobrota. Tyto rychlé šátečky s meruňkami a špetkou skořice potěší každou nečekanou návštěvu. Pokud máte doma více času, můžete upéct také celé tvarohové řezy na plech, které chutnají naprosto báječně. Pro šátečky stačí použít tučný tvaroh ve vaničce rozmíchaný s uvařeným vanilkovým pudinkem.

    4 z 32

    Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

    Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Video

    Hledáte rychlý dezert na víkendové odpoledne? Tento křehký koláč spojuje jemnost mléčného produktu a ovoce, které můžete použít čerstvé i kompotované. Pro milovníky pečení je snadný litý koláč s drobenkou skvělou volbou, jak zpracovat sezónní úrodu. Základem úspěchu je poctivá máslová drobenka s vejcem, která po upečení vytvoří dokonale křupavou vrchní vrstvu.

    5 z 32

    Nepečené čokoládové řezy s tvarohem

    Nepečené čokoládové řezy s tvarohem Video

    Tyto nepečené čokoládové řezy s vrstvami sušenek BeBe a kontrastem bílé a tmavé čokolády nepotřebují ani minutu v troubě. Podobně lákavé jsou také kanadské třívrstvé nepečené řezy s pudinkem, které potěší každého milovníka sladkého. Po ztuhnutí v chladničce získáte elegantní moučník, který snadno nakrájíte na úhledné kostky.

    6 z 32

    Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly

    Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly Video

    Smetana v těstě tvoří základ pro bohatou vrstvu jemného tvarohu s povidly a voňavou skořicí. Křupavá máslová drobenka navíc dodá každému soustu neodolatelnou texturu. Pokud doma rádi pečete tvarohové moučníky, potěší vás, jak snadno tento koláč připravíte na plech pro celou rodinu. Pro další inspiraci si prohlédněte naše nejoblíbenější recepty z tvarohu, které zpestří vaše víkendové pečení.

    7 z 32

    Rychlé kokosky z tvarohu

    Rychlé kokosky z tvarohu Video

    Máte rádi kokos, ale klasické cukroví se vám zdá příliš suché? Tyto vláčné kokosové hrudky s tvarohem provoněné kapkou rumu jsou bleskově hotové a díky tvarohu zůstávají úžasně měkké. Při přípravě vám pomůže návod, jak snadno tvarovat kokosky, aby na plechu vypadaly jedna jako druhá.

    8 z 32

    Žemlovka s jablky a tvarohem

    Žemlovka s jablky a tvarohem Video

    Tato tradiční žemlovka s jablky spoléhá na poctivý plnotučný tvaroh a rohlíky dokonale provlhčené teplým mlékem s rozinkami a voňavou skořicí. Pokud s tímto pokrmem v troubě teprve začínáte, přečtěte si, jak připravit žemlovku, aby byla krásně vláčná a na povrchu příjemně křupavá.

    9 z 32

    Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem

    Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem Video

    Vzpomínáte na babiččino pečení, kdy se celým domem linula vůně vanilky a citronové kůry? Tyto nadýchané šátečky s dvojitou dávkou tvarohu – jak v těstě, tak v náplni s kapkou rumu – se rozplývají na jazyku. Před samotným pečením se podívejte na praktické rady pro vyvalování a plnění těsta, aby byl výsledek dokonalý. Nakonec je stačí ještě horké obalit ve směsi moučkového cukru a voňavé skořice.

    10 z 32

    Koláč s rebarborou a tvarohem

    Koláč s rebarborou a tvarohem Video

    Spojení kyselkavé rebarbory a sladkého krémového tvarohu vytváří na plechu dokonalou harmonii chutí. Bohatá vrstva tvarohové náplně se zakysanou smetanou krásně zjemní rebarboru pod voňavou skořicovou drobenkou. Než se pustíte do pečení, přečtěte si, jak zpracovat rebarboru, aby si zachovala skvělou chuť a texturu. Tento moučník s tvarohem potěší každého milovníka tradičních jarních dezertů.

    11 z 32

    Koláčky s tvarohem a meruňkami

    Koláčky s tvarohem a meruňkami Video

    Vůně čerstvě upečeného kynutého těsta s voňavým ovocem nenechá nikoho chladným. Tyto nadýchané koláčky s tvarohem a meruňkami potěší milovníky tradičního pečení, u kterého hraje hlavní roli sádlo a máslová drobenka. Pokud chcete, aby bylo těsto pokaždé dokonale vláčné, přečtěte si, jaké triky pro kynuté těsto zaručí ten nejlepší výsledek.

    13 z 32

    Německý dort s mákem a tvarohem

    Německý dort s mákem a tvarohem Video

    Základem úspěchu je bohatá náplň, ve které se snoubí jemnost tvarohu a specifická chuť mletého máku, kterou skvěle doplňuje kapka rumu a citronová šťáva. Pokud patříte mezi milovníky těchto kombinací, vyzkoušejte i další oblíbené recepty na makové moučníky, které ozvláštní každé rodinné odpoledne. Tento německý makovo-tvarohový koláč si zkrátka získá čestné místo ve vaší kuchařce.

    14 z 32

    Ostružinový koláč s tvarohem

    Ostružinový koláč s tvarohem

    Kombinace křehkého těsta, jemného pudinkového krému a lesního ovoce zaručuje dokonalý chuťový zážitek. Do tekuté náplně s vanilkou nezapomeňte přidat pár lžic rumu, který ji krásně provoní a pozvedne na novou úroveň. Pokud máte rádi tradiční pečení z tvarohu, určitě vyzkoušejte tento moučník s bohatou vrstvou čerstvých ostružin.

    16 z 32

    Jednoduchý koláč s tvarohem

    Jednoduchý koláč s tvarohem Video

    Jemné máslové těsto provoněné citronovou kůrou skvěle doplňuje nadýchaná tvarohová náplň odlehčená pevným sněhem z bílků. Křupavou krustu na povrchu vytvoříte jednoduše posypáním třtinovým cukrem těsně před pečením. Pokud rádi zkoušíte nové recepty, populární dezerty s tvarohem si rychle najdou místo ve vaší kuchyni.

    17 z 32

    Jablková buchta s tvarohem

    Jablková buchta s tvarohem

    Spojení šťavnatého ovoce a jemného krému patří mezi osvědčené kombinace, které v dezertech nikdy nezklamou. Vláčné kakaové těsto doplňuje bohatý krém z tučného tvarohu, zakysané smetany a pomazánkového másla, který završuje vrstva strouhané čokolády. Pokud víte, jak snadno připravit ovoce⌛ do základu, můžete mít skořicí provoněný dezert připravený během chvilky.

    18 z 32

    Mřížkový koláč s tvarohem

    Mřížkový koláč s tvarohem Video

    Spojení voňavého skořicového těsta a jemného krému s kapkou rumu potěší každého milovníka tradičního pečení. Kyselá rybízová marmeláda tvoří báječný kontrast k sladkému pudinku. Pokud si chcete přípravu zjednodušit, podívejte se na postup na mřížkový koláč. Báječný koláč s tvarohem se stane ozdobou vašeho stolu.

    19 z 32

    Řez linecký s mrkví a tvarohem

    Řez linecký s mrkví a tvarohem Video

    Nastrouhaná mrkev propůjčí klasickému křehkému základu nevídanou vláčnost a krásně zlatavou barvu. Spojení zeleniny a tvarohu  vytváří krásně vláčné pochutnání, které překvapí každého strávníka svou jemností. Lehce našlehaná tvarohová náplň se sněhem z bílků vytvoří po upečení nadýchanou vrstvu, která se rozplývá na jazyku.

    20 z 32

    Letní koláč s jahodovým tvarohem

    Letní koláč s jahodovým tvarohem

    Osvěžující korpus provoněný citronovou kůrou skvěle ladí s růžovým krémem z tvarohu a jahodové marmelády. Celý dezert korunuje bohatá vrstva čerstvých plodů zalitá čirým želé, které udrží ovoce krásně lesklé a šťavnaté. Pokud máte rádi sladké letní pečení, podívejte se také na další recepty na ovocné moučníky, které zpestří každé prázdninové odpoledne. Lehký letní koláč s jahodami potěší dospělé i dětské strávníky.

    21 z 32

    Meruňkovo-kakaové vláčné řezy s tvarohem

    Meruňkovo-kakaové vláčné řezy s tvarohem

    Spojení tmavého kakaového těsta a meruněk vytváří na plechu nádherný kontrast. Bohatá vrstva tvarohu, jogurtu a vanilkového pudinku dodává řezům mimořádnou vláčnost a jemnost. Přípravu ovoce si můžete usnadnit a ještě před pečením si přečíst, jak snadno vypeckovat meruňky. Na závěr stačí moučník zasypat kokosem, který příjemně doplní chuť meruněk s rumovou trestí.

    22 z 32

    Karamelový koláč s tvarohem

    Karamelový koláč s tvarohem

    Netradiční kombinace svěžího podmáslí a podmanivého karamelu povýší pečení na zážitek. Do mramorového základu i náplně patří karamelový pudink, který dezertu dodá originální vůni. Pokud spěcháte, rychlé hrníčkové těsto poslouží jako skvělý základ pro jakýkoliv rychlý moučník. V této variantě se však jemný tvaroh s kakaem postará o dokonale vláčnou texturu.

    23 z 32

    Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

    Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

    Hrnkové odměřování vám ušetří spoustu času. Tento vláčný moučník spojuje jemnou tvarohovou náplň s povidly, která můžete pro dospělé strávníky provonět lžící rumu. Pokud dáváte přednost jednoduššímu pečení bez vážení, rychlé hrnkové koláče představují skvělý způsob, jak během chvilky vykouzlit voňavou dobrotu. Sladkou tečkou na závěr je pak křupavá máslová drobenka s vanilkovým cukrem.

    24 z 32

    Šlehačkové rohlíčky s tvarohem

    Šlehačkové rohlíčky s tvarohem

    Jemné těsto zahuštěné tekutou smetanou ke šlehání a rostlinným tukem překvapí svou neobyčejnou křehkostí bez nutnosti kynutí. Uvnitř voňavých zatočených kousků se ukrývá poctivá tvarohová náplň s rozinkami, kterou skvěle doplňuje svěží citronová kůra. Pečivo potřené rozšlehaným vajíčkem získá v troubě krásně zlatavý povrch a zůstane úžasně vláčné i do druhého dne.

    25 z 32

    Štrúdl z tvarohu

    Štrúdl z tvarohu

    Máte rádi klasický jablečný závin, ale nechce se vám pracovat s listovým těstem? Tento recept sází na rychlé těsto ze tří surovin. Bohatá vrstva nastrouhaných jablek se skořicí a vanilkovým cukrem vytvoří po upečení neodolatelnou náplň. Pokud chcete mít jistotu perfektního výsledku, přečtěte si, jak na přípravu základu bez lepení a trhání.

    26 z 32

    Pečený tvaroh s borůvkami a drobenkou

    Pečený tvaroh s borůvkami a drobenkou Video

    Dopřejte si lehký dezert s krémovou konzistencí. Základ tvoří bohatá vrstva z řeckého jogurtu a tučného tvarohu ovoněná vanilkovým pudinkem, na které se při pečení rozplynou šťavnaté lesní plody. Celou kompozici doplňuje křupavá mandlová posypka s ovesnými vločkami, která nahrazuje klasické těsto. Tento lahodný pečený tvaroh s borůvkami podávejte vlažný nebo dobře vychlazený.

    27 z 32

    Prosedlá buchta s tvarohem a povidly

    Prosedlá buchta s tvarohem a povidly

    Tento litý koláč z hrnkového těsta zaujme originálním mramorovým vzhledem, který vznikne propadnutím kopečků náplně. Bohatá vrstva z jemného tvarohu s rumem a skořicí se v troubě krásně spojí s tmavým ovocným základem. Pokud máte rádi klasické pečení, vyzkoušejte tyto povidlové moučníky plné tradice, ve kterých hrají hlavní roli poctivá švestková povidla.

    28 z 32

    Staročeské buchty s tvarohem a povidly

    Staročeské buchty s tvarohem a povidly

    Vraťte se do dob našich babiček s vůní poctivého kynutého těsta. Kombinace jemného mléčného krému a sladkokyselého ovocného základu je zkrátka nepřekonatelná. Aby se vám tvarohová náplň do buchet krásně povedla a při pečení nevytekla, zjemněte ji troškou pudinkového prášku. Tyto staročeské kynuté buchty potěší každého milovníka tradiční české kuchyně.

    29 z 32

    Litý koláč s tvarohem

    Litý koláč s tvarohem

    Rychlé hrnkové odměřování vám usnadní přípravu nadýchaného základu, který rozdělíte na světlou a tmavou část. Dvoubarevné těsto pak krásně doplní jemná vrstva z měkkého tvarohu a vanilkového pudinku, do níž se v troubě zapečou šťavnaté kompotované broskve. Pokud v kuchyni teprve začínáte, projděte si šikovné rady pro sladké pečení, se kterými se koláč zaručeně povede na jedničku.

    30 z 32

    Koláč z kyšky a tvarohu

    Koláč z kyšky a tvarohu

    Spojení kyšky a jemného tvarohu zaručuje neobyčejně vláčný výsledek, který vydrží měkký i druhý den. Do rychlého litého těsta se přidává osvěžující citronová šťáva a samotnou korunu celému dezertu dodá tvarohová náplň s citronovou kůrou. Příprava zabere jen chvilku a díky hrnkovému odměřování surovin nemusíte vytahovat ani váhu.

    31 z 32

    Mramorové řezy s tvarohem

    Mramorové řezy s  tvarohem

    Jednoduché hrníčkové odměřování usnadní přípravu efektního dezertu, který upoutá pozornost hned na první pohled. Kakaové těsto se v pekáči krásně prolíná s krémovou vrstvou, v níž se spojuje půl kila tvarohu s vanilkovým pudinkem pro dokonalé zpevnění. Výsledné mramorové řezy s tvarohem zůstávají díky oleji a mléku úžasně vláčné a na řezu vytvoří lákavou mozaiku.

1/32

Komentáře

Další tipy a triky

]