Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bábovka s mascarpone

Name: Bábovka s mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 4-5 vajec-dle velikosti; 150 g cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 90 g rozpuštěného másla, Hery nebo oleje; 250 g mascarpone; 2 lžíce rumu; 250 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 70-80 g mletých ořechů (nemusí být, v tom případě o 50-60 g více mouky); případně 1-2 lžíce kakaa do části těsta

Hodnocení receptu je 4,0 (7×)

Andromeda 1

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: Střední forma

4-5 vajec-dle velikosti

150 g 150 g cukru krupice

1 1 vanilkový cukr

90 g 90 g rozpuštěného másla, Hery nebo oleje

250 g 250 g mascarpone

2 lžíce 2 lžíce rumu

250 g 250 g polohrubé mouky

1 1 prášek do pečiva

70-80 g 70-80 g mletých ořechů (nemusí být, v tom případě o 50-60 g více mouky)

případně 1-2 lžíce případně 1-2 lžíce kakaa do části těsta

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 989 kJ / 3 821 kcal
Bílkoviny	53,75 g
Tuky	220,33 g
Vláknina	20,25 g
Cholesterol	167 mg
Sodík	445 mg
Sůl	1,40 g
Sacharidy	374,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce, tuk, cukr, mascarpone a rum utřít nebo ušlehat. Krok 2: Přidat mouku s práškem do pečiva, ořechy. Krok 3: Nalít do formy a péci přibližně 40 min na 160-170 stupňů.

Vejce, tuk, cukr, mascarpone a rum utřít nebo ušlehat.
Přidat mouku s práškem do pečiva, ořechy.
Nalít do formy a péci přibližně 40 min na 160-170 stupňů.

TIP: Jak poznat správně upečenou bábovku pomocí špejle

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bábovka s mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2LGz

Mascarpone bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 50 min

Mascarpone poháry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta 15 min

Tiramisu s mascarpone Videorecept

Tiramisu s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terunka 50 min

Dezert z mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kacuda 20 min

Mascarpone brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

chute-sveta.cz 55 min

Mascarpone cake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kanyla

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Bábovka s mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2LGz

Náhodný recept

Kachna plněná jalbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 8 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 12 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 16 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Další recepty

Komentáře (2)

1Marie 10. 12. 2023 16:49

Jedním slovem, VYBORNÁ

Kalina73 13. 3. 2022 19:16

Kvůli dětem jsem nedávala rum. Bábovka vláčná, výborná oříšková chuť, kterou děti moc ocenily. Do zítřka asi nezbyde.

Přečtěte si

„Májový deštíček, dej nám ho Pánbíček, aby se vydařil na poli chlebíček“ aneb Květnové pranostiky našich předků

Americká klasika Mac and Cheese: Makarony se sýrovou omáčkou mohou být krásně křupavé, stačí přidat strouhanku

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

„O svatém Anselmě semeno do země“ aneb Co nám říkají pranostiky na duben? Naši předkové se jimi řídili

Bábovka s větrníkovou příchutí: Chuť a vláčnost dodá bábovce smetanový karamel Hodnocení 29×

Bábovka s větrníkovou příchutí: Chuť a vláčnost dodá bábovce smetanový karamel

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí restovaná játra

Loiza před 6 hodinami

Jogurtová bábovka

Zsuzsu1 před 6 hodinami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

nemecjarda42 před 10 hodinami

Pampeliškový med Videorecept

Adamek2011wo před 13 hodinami

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veronika_1 před 13 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Panova před 14 hodinami

Drůbková polévka

Kajkajak před 15 hodinami

Suroviny:
cukr krupice, cukr vanilkový, tuk hera, mascarpone, rum, mouka polohrubá, prášek do pečiva, ořechy mleté, kakao

Naposledy jste si prohlédli

Špenátový dip s fetou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 10 min

Paprikové lusky, smažené, plněné balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

gmptop 60 min

Hrníčkové knedlíky z hladké mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka

Ořechový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Horká blumová vášeň

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Bábovka s mascarpone

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém