Vláčná bábovka podle Pavlíny

Name: Vláčná bábovka podle Pavlíny
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 14 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g hladké mouky (prosejeme přes sítko); 4 vejce (sníh); 170 g cukru; 100 ml oleje; 100 g čokolády (nejlepší jsou kaštany); 1 kypřící prášek do pečiva; 100-120 ml vody; vanilkový cukr

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

janatka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 14 kusů

250 g 250 g hladké mouky (prosejeme přes sítko)

4 4 vejce (sníh)

170 g 170 g cukru

100 ml 100 ml oleje

100 g 100 g čokolády (nejlepší jsou kaštany)

1 1 kypřící prášek do pečiva

100-120 ml 100-120 ml vody

vanilkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 373 kJ / 3 435 kcal
Bílkoviny	71,47 g
Tuky	165,24 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	481 mg
Sůl	1,04 g
Sacharidy	410,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve ušleháme sníh ze čtyř bílků. V druhé míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme vodu a olej, pak vsypeme mouku s kypřícím práškem a vanilkový cukr. Potom přidáme nastrouhanou čokoládu a nakonec zlehka vmícháme sníh. Krok 2: Vymažeme sádlem bábovkovou formu, vysypeme moukou, nalijeme těsto a dáme do předehřáté trouby na 190 °C na 45 minut, (špejlí vyzkoušíme vpichem do bábovky), když bude potřeba, ještě dopečeme. Když se bábovka peče rychleji navrchu, přikryji ji pečícím papírem. Krok 3: Kdo chce, může polít čokoládovou polevou nebo jen posypat cukrem, jako já.

Nejdříve ušleháme sníh ze čtyř bílků. V druhé míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme vodu a olej, pak vsypeme mouku s kypřícím práškem a vanilkový cukr. Potom přidáme nastrouhanou čokoládu a nakonec zlehka vmícháme sníh.
Vymažeme sádlem bábovkovou formu, vysypeme moukou, nalijeme těsto a dáme do předehřáté trouby na 190 °C na 45 minut, (špejlí vyzkoušíme vpichem do bábovky), když bude potřeba, ještě dopečeme. Když se bábovka peče rychleji navrchu, přikryji ji pečícím papírem.
Kdo chce, může polít čokoládovou polevou nebo jen posypat cukrem, jako já.

TIP: Jogurtová bábovka, jednoduchý a rychlý moučník

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 1. 2020

Poznámka autorky janatka

Inspirovala mě bábovka paní Pavlíny, bábovka je opravdu vláčná, není suchá. Krásně voní, použila jsem čokoládu kaštany v bílé polevě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vláčná bábovka podle Pavlíny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Yz8

Vláčná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

gleys 65 min

Vláčná maková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom

Banánová vláčná bábovka Videorecept

Banánová vláčná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mamoun 75 min

Tvarohová bábovka (vláčná)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ziikii 80 min

Bábovka - vláčná tvarohová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Olga Urvalkova 60 min

Vláčná tvarohová mramorová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Claire2113 70 min

Zobrazit více

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janatka 50 min

Krekry s chia semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janatka 70 min

Pizza kroužky Videorecept

Pizza kroužky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 30 min

Pizza z cukety bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 70 min

Špekáčky na pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 60 min

Limonáda z rebarbory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janatka 20 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Vláčná bábovka podle Pavlíny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Yz8

Náhodný recept

Segedínský guláš s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iness 85 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s chřestem a jahodami

Přidáno před 13 hodinami

Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce

Přidáno před 13 hodinami

Smažený řízek podle babičky jednoho šéfkuchaře

Přidáno před 13 hodinami

Domácí třešňový sirup

Přidáno před 14 hodinami

Kynuté knedlíky

Přidáno před 19 hodinami

Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem

Přidáno 7. 6. 2025 05:05

Další recepty

Komentáře (2)

Hambro 26. 1. 2020 20:54

Moc dobrá a u nás oblíbená bábovka. jen musím vyzkoušet s bílými kaštany. Dosud jsem používala jen tmavé.
A moc se mi líbí forma

Je krásná

janatka přidala nové fotografie! 26. 1. 2020 19:09

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Zavařte si kousek léta: Hanka z rodinné marmeládovny poradila, jak připravit perfektní jahodový džem

Judita Durynská: Matka Přemysla Otakara I. nejraději popíjela minerální vodu z Teplic a možná i díky tomu se dožila vysokého věku

Chalupářská játra: Vychutnejte si měkká a šťavnatá játra se zeleninovou směsí, stačí dodržovat ověřené rady a tipy

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrníčkové těsto na palačinky pro mlsné lidi Videorecept

Hrníčkové těsto na palačinky pro mlsné lidi

absolut.girl před 32 minutami

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Sahula před 10 hodinami

Tuňáková pomazánka s kapary Videorecept

Tuňáková pomazánka s kapary

Sahula před 10 hodinami

Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty

Sahula před 10 hodinami

Vepřové výpečky na černém pivu

Sahula před 11 hodinami

Palačinky Videorecept

Palačinky

meli11 před 13 hodinami

BeBe střecha s banánem

Majavcelicka před 14 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Jakubka před 14 hodinami

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

poirotka před 14 hodinami

Kuřecí špalíčky na divoko

poirotka před 14 hodinami

Tématické fráze:
vláčná bábovka recept, babovka podle pavlinky, vláčná bábovka, čokoládová bábovka od pavliny

Suroviny:
mouka hladká, vejce, cukr, olej, čokoláda, kypřící prášek do pečiva, voda, cukr vanilkový

Vláčná bábovka podle Pavlíny

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janatka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš