Máslové kuřátko na česneku, cibuli a rozmarýnu
Suroviny 4-6 podle velikosti kuřete
- 1 pěkné kuře
- 3 velké cibule
- 10 oloupaných stroužků česneku
- 1 celé máslo
- rozmarýn (může se dát čerstvý, nebo sušený)
- sůl
Postup přípravy receptu
Kuře si omyjeme, z křídel uřízneme ty slabé konce (rádi se připékají), a vysušíme. Celé kuře prosolíme, prsa a stehna si rukou oddělíme od kůže a do prostorů, které nám vzniknou nacpeme oloupané stroužky česneku s polovinou cibule na půl kolečka.
Do břicha dáme tu druhou polovinu cibule, dáme do pekáčku, posypeme rozmarýnem a do celého pekáčku i na kuře naskládáme kousky rozřezaného másla, přikryjeme a dáme péct do horké trouby.
Po 35 minutách pekáč vyndáme, kuře přelijeme výpekem z másla a celé posypeme 2 cibulemi, které si nakrájíme na měsíčky a opět přikryté pečeme dál 20 minut a po této době odklopíme pekáč a kuře necháme dopéct ještě 15-20 minut a máme hotovo.
Poznámka od kuchařky
Trošku mě inspiroval recept od Jamieho Olivera, ale hodně jsem si ho upravila, takže je to ve výsledku úplně jiný recept a hlavně ho vyzkoušejte, stojí za to!
Česnek jsem neloupala, ale s loupaným to bude rozhodně lepší, tak jsem to přepsala.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Máslové kuřátko na česneku, cibuli a rozmarýnu
-
Všem děkuji za pěkné komentáře k receptu
-
Bibinko, krásné fotky, které mluví za vše. Kuřátko mám moc ráda a ty si zasloužíš bodík, jak za foto tak i za racept
-
Lákavé
+19 -
vybusna: velmi děkuji a moc si toho vážím
-
foto je prekrasne
-
Anna Kocikova:
Aničko, přesně tak a my tady máme kuřata rádi a jak se říká kuře 100x jinak -
ajeje:A jé je
ajeje má zase problémDá se určitě vařit i z jiných druhů masa
ale to drůbeží nám zatím peněženky tak nevětrá -
A zase kuře a zase kuře, zase kuře,co na tome je.Vy nemít ty kuřata,co že vaříte
-
Nechci se opakovat
ale fotky k tomuto moc fajnovému receptu+18jsou krásné
Jako to jídlo samotné -
Bibinko, nádhera!
Že já sem lezu s prázdným břuchem. . . 
+ -
vše už bylo napsáno+1
-
Bibinko, to vypadá tááák krásně. A brambůrky máš jeden jako druhý. V jednoduchosti je krása. Úžasně chutné fotečky.
+ -
Bez komentáře....
