Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Banánová vláčná bábovka
Nenáročná, z pár základních surovin, ale přesto stále trochu jiná, než jak ji řada z vás zná. Bábovka je tradiční český moučník, který se peče snad v každé rodině. Zkuste ji tentokrát s banánem, který jí dodá na vláčnosti a vůni.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 475 kJ / 6 328 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,04 g |
| Tuky | 291,32 g |
| Vláknina | 29,55 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 634 mg |
| Sůl | 2,05 g |
| Sacharidy | 802,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jako první připravíme formu. Vymažeme ji tukem a vysypeme moukou.
Krok 2: V míse rozmixujeme banány na kaši, přidáme mouku, cukr, mléko, olej, vanilkový cukr, prášek do pečiva a 4 žloutky. Vše řádně zamícháme.
Krok 3: V druhé míse ze 4 bílků připravíme tuhý sníh, který lehce vmícháme do již připraveného těsta.
Krok 4: Hotové těsto vlijeme do připravené bábovkové formy a při teplotě 160 °C pečeme cca 50 minut. Můžeme provést zkoušku vpichem špejle, pokud zůstane suchá, je upečeno.
Zveřejněno 27. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Banánová vláčná bábovka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QgOL
Moje poznámka
Banánová vláčná bábovka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QgOL
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 53 minutami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 1 hodinou
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 1 hodinou
Philly cheesesteak
Přidáno před 1 hodinou
Grilované hovězí hrudí
Přidáno před 1 hodinou
Krůtí pastrami
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 11 minutami
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 25 minutami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
veeronica12 před 33 minutami
Růžičky s tvarohovou náplní
Mizera před 1 hodinou
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
malipi před 1 hodinou
Linecký koláč s marmeládou
Okina před 2 hodinami
Lehký tvarohový koláč
Esa před 2 hodinami
Kynutý meruňkový táč
Zinzi před 3 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Smahova před 4 hodinami
Pajšl - plíčky na smetaně
Danatafi před 4 hodinami
Tématické fráze:
banánová bábovka,
banánová bábovka s olejem,
minibazar.cz,
minibazar.cz recepty,
bananova babovka recept,
minibazar vaření a pečení,
rychlá banánová bábovka,
minibazar,
recept na vláčnou bábovku,
bábovka s banánem,
bábovka banánová,
banánová bábovka hrníčková,
hrníčková banánová bábovka,
babovka z banánu,
minibazar.cz-bazar,
tvarohová bábovka s banány,
minibazar cz,
top banánová bábovka,
minibazar recepty,
bananova babivka
Suroviny:
banán,
mouka polohrubá,
cukr,
mléko,
olej,
vejce,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (45)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
Hledal sem “velkou” babovku, olej nepouzivam, dal jsem maslo. Nedaval jsem mliko, protoze i bez mlika to byla OK konzistence. A to se ukazalo jako klicova vec, kdyz ctu komentare. Vysla paradne, pekl jsem na 160 a radeji hodinu. Skoda, ze nejdou pridat fotky.
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jen mám menší problém… když se upekla tak jsem zkusila špejlí a suchá byla bábovka pěkná po upečení, ale když jsem ji ráno rozkrojila, tak se mi zdála, ze to není dobře upecěné.. že je to ve vnitř syrové ale chuťově je jako asi dobrá. Ale kdyby to bylo syrové tak špejle je mokrá né? 🤔 nebo to udělal tak ten banán? 🤔 děkuji za odpovéď