Banánová vláčná bábovka
Nenáročná, z pár základních surovin a navíc hrnečková. Bábovka je tradiční český moučník, který se peče snad v každé rodině. Zkuste ji tentokrát s banánem, který jí dodá vláčnost, vůni a lehce karamelovou příchuť.
Suroviny pro 1 kus
forma na bábovku o objemu 3 l
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 475 kJ / 6 328 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,04 g |
| Tuky | 291,32 g |
| Vláknina | 29,55 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 634 mg |
| Sůl | 2,05 g |
| Sacharidy | 802,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 160 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky.
Krok 3: Banány oloupeme a v míse rozmixujeme na kaši. Přidáme mouku, cukr, olej, vanilkový cukr, kypřicí prášek a 4 žloutky. Mléko přidáváme postupně dle potřeby. Vymícháme hladké těsto.
Krok 4: V druhé míse ušleháme sníh ze 4 bílků a lehce ho vmícháme do těsta.
Krok 5: Hotové těsto vlijeme do připravené bábovkové formy a při teplotě 160 °C pečeme 65-75 minut. Provedeme zkoušku vpichem špejle. Pokud zůstane suchá, je upečeno.
Krok 6: Po upečení necháme bábovku ve formě chvilku odpočinou a poté ji vyklopíme. Před podáváním ji necháme vychladnout a můžeme podávat.
Zveřejněno 27. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Banánová vláčná bábovka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QgOL
Moje poznámka
Banánová vláčná bábovka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QgOL
Nejnovější recepty
Bramborové lokše s jatýrky
Přidáno před 12 minutami
Pečená kachna se švestkovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Krůtí kaldoun s knedlíčky
Přidáno před 2 hodinami
Kynuté makové buchty z domácí pekárny
Přidáno před 2 hodinami
Perníkový závin s povidly a ořechy
Přidáno před 3 hodinami
Hrnková buchta s řeckým jogurtem a semínky
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché a rychlé těsto na koláč/řezy
Danulka52 před 26 minutami
Frgálová buchta
JitkaH. před 2 hodinami
Pasta s krevetami, česnekem a rajčaty
neworder před 3 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Ivet72 před 3 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 17 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 17 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 20 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 20 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan 4. 11. 2026 11:12
Tématické fráze:
banánová bábovka,
banánová bábovka s olejem,
minibazar.cz,
minibazar.cz recepty,
bananova babovka recept,
minibazar vaření a pečení,
rychlá banánová bábovka,
minibazar,
recept na vláčnou bábovku,
bábovka s banánem,
bábovka banánová,
banánová bábovka hrníčková,
hrníčková banánová bábovka,
babovka z banánu,
minibazar.cz-bazar,
tvarohová bábovka s banány,
minibazar cz,
top banánová bábovka,
minibazar recepty,
bananova babivka
Suroviny:
banán,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
mléko,
olej,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (51)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
Hledal sem “velkou” babovku, olej nepouzivam, dal jsem maslo. Nedaval jsem mliko, protoze i bez mlika to byla OK konzistence. A to se ukazalo jako klicova vec, kdyz ctu komentare. Vysla paradne, pekl jsem na 160 a radeji hodinu. Skoda, ze nejdou pridat fotky.
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0