Mrkvový salát s vejci

Suroviny

5 středně velkých mrkví
4 uvařená vajíčka
2 stroužky česneku
2 PL zakysané smetany
špetka soli, mletý pepř - podle chuti
bylinky ( pažitka, petrželka )

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle. Vajíčka nastrouháme na hrubo a přidáme k mrkvi.

  2. Česnek prolisujeme a smícháme se zakysanou smetanou, ochutíme solí, pepřem. Vše dobře promícháme.

Poznámka od kuchařky

Jednoduché a moc dobré, večeře je jistá, dnes trošku zdravěji. Můžeme použít jako přílohu nebo i samostatné lehké jídlo.

Inspirace : Triniti

Komentáře k receptu Mrkvový salát s vejci

Tématické fráze: mrkvový salát s vajíčkem mrkvový salát s vejci a sýrem mrkvový salát