Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Suroviny
- 3 kuřecí stehna
- 1 hrnek tarhoni (300 ml)
- 1,5 hrnku vývaru
- hrst sušené smažené cibule
- hrst sušených hub
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce hořčice
- 1 paprika (kapie)
- grilovací koření
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Stehna osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Pekáček vytřeme máslem a na dno dáme houby a cibulku. Na to položíme stehna posypaná lehce kořením a nakrájenou papriku. Malinko podlijeme vývarem, přikryjeme poklicí nebo alobalem a pečeme cca 20 minut.
Poté z pekáčku vytáhneme stehna, přidáme tarhoňu a vývar (dejte méně, dolít se dá vždy) a promícháme. Vrátíme stehna, poklademe zbytkem másla a pečeme přikryté dalších asi 15-20 minut. Poté odkryjeme, tarhoňu promícháme, dle potřeby dolijeme vývar a odkryté dopečeme dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Jídlo je velice chutné, tarhoňa nasákne houbovo-máslovou chuť a k tomu už jen nějaký salátek, nebo kyselou okurku.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
-
MilosCz: já myslím,že by to šlo aj z čerstvých surovin,ale ta chuť bude trošku jiná
-
Musí ta cibulka a hřébky být sušené?
-
Vypadá to nádherně
-
JanaDorazinova: Jani děkuji za vyzkoušení..mám radost, že chutnalo
A díky za moc pěknou fotku 
-
Milado, to bylo zas něco!! Ačkoliv, nikdy nepochybuji o žádném jídle, které dělám podle tebe.
. Bod jsem ti dala včera, dnes foto, pokud nevadí 
-
Jaromira18: Moc děkuji ..byla.
-
Vynikající dobrůtka.
