Masové kuličky v rýži

mika59 Kuchařka: mika59

Mleté maso 8 názorů

Suroviny

400 g mletého vepřového masa
1 vejce
1 cibule na drobno
olej
nasekané bylinky - pažitka, petrželka, libeček
2-3 lžíce strouhanky
50 ml studeného mléka
sůl
pepř
----
hrnek rýže - měla jsem jasmínovou
2 hrnky vody
1 cibule
1 větší nakrájená paprika, nejlépe červená
hrst mraženého hrášku
olej
4 kuličky nového koření
špetka kari
sůl
strouhaný sýr
Recept si zatím oblíbilo 30 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na drobno a promícháme s olejem a propláchnutou rýži. Přidáme koření, sůl, papriku a vodu. Dáme do vyhřáté trouby.

  2. Maso smícháme s cibulí a zbytkem surovin. Mokrýma rukama uděláme kuličky. Rozehřejeme olej a kuličky opečeme ze všech stran. Stačí krátce, jen, aby se zatáhly a zůstaly šťavnaté.

  3. Když už je rýže skoro měkká, vmícháme hrášek a vmáčkneme do ní kuličky. Potřeme je výpekem (můžeme i část přidat do rýže) a posypeme sýrem. Dáme ještě na cca 10 minut do trouby zapéct. Ihned podáváme se zeleninovým salátem.

Poznámka

Tentokrát jsem rýži nerestovala na osmažené cibuli. Vše jsem jen zamíchala a taky to bylo dobré.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 247 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Masové kuličky v rýži

Tématické fráze: rajská omáčka a masové kuličky v troubě masové kuličky masové kuličky s rajskou kuličky z mletého masa s rýží masové kuličky s rýží v rajské omáčce recepty s rýží pečené masové kuličky v rajské omáčce masové kuličky s rýží pečené v troubě kulicky,v ryzi masové kuličky recept pečené masové kuličky v rajské masové kuličky s rýží na kari masové kuličky zapékané v rýži masové kuličky k rajské bez vejce mlete kulicky s ryzi masové kuličky v troubě kuličky z rýže masové masové kuličky v rajské rajská omáčka masové kuličky s rýží