Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masové kuličky v rýži

Připravte jednoduchý oběd z jednoho hrnce. Šťavnaté kuličky z mletého vepřového masa jsou zapečené s rýží, červenou paprikou, hráškem a špetkou kari koření. Rýže během pečení natáhne chuť masa a koření. Skutečná delikatesa!

Hodnocení receptu je 4,9 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

1 hrnek = 250 ml

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 324 kJ /
1 750 kcal
Bílkoviny115,14 g
Tuky28,36 g
Vláknina17,05 g
Cholesterol 522 mg
Sodík 581 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy252,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme nahřívat na 180 °C. Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a promícháme s olejem a propláchnutou rýží. Dáme do hrnce. Krok 3: Přidáme kari, nové koření, očištěnou a na kostičky nakrájenou papriku a osolíme. Zalijeme vodou dle návodu na obalu rýže. Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20-30 minut až téměř do změknutí. Krok 5: Mezitím připravíme masové kuličky. Maso smícháme s oloupanou a jemně nakrájenou cibulí, nasekanými bylinkami a zbytkem surovin. Strouhanky dáme dle potřeby tolik, abychom ze směsi mohli tvarovat kuličky. Krok 6: Mokrýma rukama tvoříme z masové směsi kuličky. Krok 7: Na pánvi rozehřejeme olej a kuličky opékáme ze všech stran. Stačí jen krátce, aby se zatáhly a zůstaly šťavnaté. Krok 8: Když už je rýže skoro měkká, vmícháme hrášek a vmáčkneme opečené masové kuličky. Potřeme je výpekem (můžeme i část přidat do rýže) a posypeme sýrem. Krok 9: Dáme zapékat na dalších zhruba 10 minut, až je rýže zcela měkká, masové kuličky propečené a sýr zezlátne. Krok 10: Podáváme ihned po vytažení z trouby, doplněné zeleninovým salátem.

TIP: Jaké jsou druhy rýže

Zveřejněno 16. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Masové kuličky v rýži

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ogOL

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Masové kuličky v rýži

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ogOL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes::yes: dobrý nápad, recept i foto se mi líbí :-K

Robila som už niekoľko krát..vynikajúce...:-):yes::-K

sonal: Děkuji..:-K:-K

Kam na takéto nápady chodíš???:-K

Vypadá to nádherně, jen já si neumím předtavit rýži a mleté maso. Ale to je jen moje věc :-D. Já třeba bych asi nepobrala rajskou s kuličkama a rýží.. Ale třeba vnoučatům to chutná ;-)

Jana Remkova: Jo-jo máš pravdu je to o zvyku a o chuti.;-):-).

Jana Remkova: Janka, keď robím plnenú papriku alebo kapustu, tiež spájam mleté mäso a ryžu. A je to ok, aj keď je pravda, že v trochu inej forme.;-) Recept sa mi veľmi pozdáva. ;-)

Tématické fráze:
rajská omáčka a masové kuličky v troubě, masové kuličky, masové kuličky s rajskou, kuličky z mletého masa s rýží, masové kuličky s rýží v rajské omáčce, recepty s rýží, pečené masové kuličky v rajské omáčce, masové kuličky s rýží pečené v troubě, kulicky,v ryzi, masové kuličky recept, pečené masové kuličky v rajské, masové kuličky s rýží na kari, masové kuličky zapékané v rýži, masové kuličky k rajské bez vejce, mlete kulicky s ryzi, masové kuličky v troubě, kuličky z rýže, masové, masové kuličky v rajské, rajská omáčka masové kuličky s rýží

Suroviny:
maso vepřové mleté, vejce, cibule, strouhanka, mléko, bylinky, rýže jasmínová, cibule, paprika čerstvá červená, koření nové koření, koření kari, hrášek mražený, sýr strouhaný, olej, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]