Domácí bagety na obložení

Name: Domácí bagety na obložení
Prep time: 2 min
Cook time: 30 min
Total time: 32 min
Yield: 9 kusů
Ingredients: 250 g hladké mouky; 150 g hrubé mouky; 300 ml mléka; 60 g sádla; 20 g čerstvého droždí (nebo 3/4 sáčku sušeného); sůl; cukr

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Andy519

Snadný

Doba přípravy 32 min Doba přípravy: 2 min Doba tepelné úpravy: 30 min

32 min (2 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 9 kusů

9kusů

250 g 250 g hladké mouky

150 g 150 g hrubé mouky

300 ml 300 ml mléka

60 g 60 g sádla

20 g 20 g čerstvého droždí (nebo 3/4 sáčku sušeného)

sůl

cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 892 kJ / 2 125 kcal
Bílkoviny	58,15 g
Tuky	70,60 g
Vláknina	13,60 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	131 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	307,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zaděláme kvásek. Smícháme ostatní suroviny a uhněteme hladké těsto. Krok 2: Necháme kynout přibližně hodinu. Poté vytvoříme bagety, potřeme vodou a posypeme sezamem. Necháme opět kynout na plechu, cca 30 minut. Mezitím rozehřejeme troubu na 190 °C. Krok 3: Vykynuté bagety vložíme do trouby a pečeme cca 10 minut. Potřeme osolenou vodou a dopékáme dalších 15 minut. Krok 4: Po vychladnutí mažeme dle libosti - máslo, pomazánky, sýr, šunka, uzené, zelenina, hermelín, trhané maso.

Zaděláme kvásek. Smícháme ostatní suroviny a uhněteme hladké těsto.
Necháme kynout přibližně hodinu. Poté vytvoříme bagety, potřeme vodou a posypeme sezamem. Necháme opět kynout na plechu, cca 30 minut. Mezitím rozehřejeme troubu na 190 °C.
Vykynuté bagety vložíme do trouby a pečeme cca 10 minut. Potřeme osolenou vodou a dopékáme dalších 15 minut.
Po vychladnutí mažeme dle libosti - máslo, pomazánky, sýr, šunka, uzené, zelenina, hermelín, trhané maso.

TIP: Domácí obložené bagety

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí bagety na obložení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7vBy

Starofrancouzské bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 57 min

Česnekové bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Obložená vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 30 min

Obložená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Obložené mísy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Navrmi 60 min

Zobrazit více

Kuře na paprice od Andy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Andy519 50 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Pečení
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Svačina
Snídaně

Moje poznámka

Domácí bagety na obložení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7vBy

Náhodný recept

Žloutkový krém (creme patissiere)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaKulicka 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát Emerald

Přidáno před 1 hodinou

Kuličky kumquat

Přidáno před 2 hodinami

Florentýnky z ořechové směsi

Přidáno před 2 hodinami

Kakaové pusinky

Přidáno před 3 hodinami

Linecké cukroví s mandlemi

Přidáno před 3 hodinami

Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Andy519 přidala nové fotografie! 28. 9. 2021 04:54

Přečtěte si

Domácí bramborové gnocchi uvařte podle videonávodu. Naprosto předčí ty kupované Hodnocení 36×

Domácí bramborové gnocchi uvařte podle videonávodu. Naprosto předčí ty kupované

Co si vzít za jídlo do letadla? Vhodným pokrmem zaženete hlad a zpříjemníte si let Hodnocení 8×

Co si vzít za jídlo do letadla? Vhodným pokrmem zaženete hlad a zpříjemníte si let

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Tyhle 3 bleskurychlé pomazánky z pomazánkového másla milují všichni: Česneková, papriková a sýrová zmizí hned

Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Dasa65 před 15 minutami

Pohanka se smaženou cibulí a slaninou

Michal_amater před 28 minutami

Vařená majonéza

SenBri před 33 minutami

Masové kuličky na způsob guláše

BinaSa před 39 minutami

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Misa12345 před 54 minutami

Nepečená kokosová roláda Videorecept

Nepečená kokosová roláda

HanaBerankova před 58 minutami

Vánoční linecká kolečka

PrinceznaXena před 1 hodinou

Snadné rumové kuličky

PrinceznaXena před 1 hodinou

Ovesné banánové sušenky

Panova před 2 hodinami

Bezlepkové linecké

Hankali před 2 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, mouka hrubá, mléko, sádlo, droždí čerstvé, sůl, cukr

Domácí bagety na obložení

Suroviny pro 9 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup