Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 508 kJ / 2 033 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,18 g |
| Tuky | 65,36 g |
| Vláknina | 14,40 g |
| Cholesterol | 304 mg |
| Sodík | 3,31 g |
| Sůl | 8,21 g |
| Sacharidy | 293,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do domácí pekárny dáme vodu, sůl, hodně změklé sádlo. Na to vysypeme mouku, na ni rozdrobíme droždí a zasypeme cukrem. Nastavíme na program pro zpracování kynutého těsta bez pečení. Většinou se tento program označuje jako Těsto.
Krok 2: Vykynuté těsto vyjmeme na vál, rozválíme na kola, která rozkrájíme na trojúhelníky a od širší strany trojúhelníku motáme rohlíky.
Krok 3: Z těsta také můžeme jen oddělovat kousky těsta a z nich vytvarujeme rohlíky (rovné, zahnuté). Z uvedené dávky uděláme asi 12 rohlíků.
Krok 4: Hotové rohlíky přendáme na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě 15 minut odpočinout. Pak potřeme rozkvedlaným vajíčkem a sypeme podle chuti.
Krok 5: Pečeme při 200 °C asi 12 minut - doba pečení se řídí podle velikosti rohlíků. Vyjmeme a necháme vychladnout na mřížce.
Zveřejněno 5. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YD4A
Moje poznámka
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YD4A
Nejnovější recepty
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 24 minutami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 58 minutami
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 19 hodinami
Mandlové srdce s jahodami
Přidáno před 21 hodinami
Slaná placka z cottage na plech
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Poctivá květáková polévka
lunav1 před 1 hodinou
Mleté hovězí biftečky plněné sýrem
wimra před 1 hodinou
Losos zapečený v sýrovém přelivu
Janicee před 12 hodinami
Koláč z jablkového těsta s tvarohem, ovocem a drobenkou
Ennia před 13 hodinami
Okurky - rychlé
magdalenka před 14 hodinami
Květák smažený v troubě
Milerka před 14 hodinami
Nejlepší špenát
annabelsonova před 14 hodinami
Smetanová bramboračka se žampiony
JanaPav před 16 hodinami
Třešňový kompot
Luluna před 16 hodinami
Banánová bábovka s kokosem
Majhan před 17 hodinami
Tématické fráze:
rohliky z domaci pekarny,
recept na domácí rohlíky,
recept na rohlíky,
domácí rohlíky z domácí pekárny,
domácí rohliky,
domácí rohlíky recept,
těsto na rohlíky v domácí pekárně,
recept na rohlíky z domácí pekárny,
rohliky v domaci pekarne,
rohlíky recept,
sádlové rohlíčky,
sádlové rohliky,
domácí pekárna recepty,
těsto na rohlíky z domácí pekárny,
recepty na pečení v domácí pekárně,
domaci sadlove rohlícky,
sadlove testo v pekárně,
recept domácí rohlíky,
recepty na rohlíky z domácí pekárny,
recepty na domácí rohlíky
Suroviny:
mouka hladká,
sádlo,
voda,
cukr krupice,
sůl,
droždí čerstvé,
vejce,
sůl hrubá,
kmín celý,
mák,
semínka sezamová,
semínka dýňová,
semínka slunečnicová,
sýr strouhaný
Komentáře (35)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Obyčejně peču kvaskovy chléb ale když najednou dojde a potřebuju něco rychle, tak vždycky sáhnu po těchto rohlíkách. Hned se po tom zapráší