Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchty babičky Anuš

Kynuté buchty, které si nosil pohádkový Honza v ranečku, jsou jedním z nejvděčnějších moučníků vůbec. Nadýchané těsto, vláčná náplň a cukrový poprašek - tyto buchty podle babičky Aduš si zamilujete.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava, bez doby kynutí)

8. 8. 2009 22:33

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie12 182 kJ / 2 912 kcal
Bílkoviny94,68 g
Tuky19,06 g
Vláknina23,25 g
Cholesterol 274 mg
Sodík 215 mg
Sůl0,46 g
Sacharidy578,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

Janka174

3. 4. 2016 08:40

Buchty se opravdu povedly, jsou výborné, ani pozdě přidaný kvásek jim neublížil. Jediné, co bych omezila, je celá malá lžička soli. Myslím, že by stačilo půl lžičky. Když jsem je jedla horké, sůl byla dost výrazná. Ale dnes ráno už ne, asi se to měla trochu rozležet. Recept jsem si schovala, určitě ho budu dělat častěji. :-K

Janka174

2. 4. 2016 23:09

Dělala jsem je poprvé podle tohoto receptu a co se mi nestalo? Když už těsto mělo být vykynuté, zjistila jsem, že mi na topení přetéká kvásek. Tak jsem do těsta kvásek zamíchala a znovu nechala kynout. Vykynulo, krásné, vláčné těsto, ani trochu se nelepilo. Buchty jsou v pekáči a konečně v troubě. Ještě jsem je nechala v pekáči pár minut na teplém místě, aby těsto opět nakynulo. Jaké budou? Podle všeho velmi dobré!!! :- Děvčata, kdyby se vám stalo, že zapomenete na kvásek, někdy se to dá ještě zachránit, jen nesmíte mít už naplněno. Samotné těsto zachránit jde! Díky za recept, asi ho budu dělat častěji. :yes:

Hanka

2. 3. 2016 14:27

Velice děkuji za úžasný recept,buchty jsou báječné.:-))

zdena

20. 9. 2014 16:53

také jsem bojovala s buchtami,ale už mi jdou.Dávám jenom sádlo a podle mne je důležité pečení,dřív jsem pekla na vysokou teplotu a nestálo to za nic,tedˇ mám troubu vyhřátou cca na 180 stupňů a asi po 7mi minutách snižuji na 160,těsto dělám ani tuhé,ale ani příliš
řídké,tak něco mezi a jsou opravdu jako od babičky

Lendiiik

1. 3. 2014 22:33

sesinovaveronika: to jsem moc ráda, že chutnaly:-)

sesinovaveronika

1. 3. 2014 00:57

Jsou výborné, jen jsem dala napůl mouku hladkou a polohrubou a opravdu nemají chybu!

Adél

15. 2. 2014 13:20

jj na takové množství mouky je mléka málo, musela jsem přidat...jinak jsem dělala z hladké mouky a baštááá :)

Veronika9112

21. 9. 2013 16:35

Buchty jsou výborné. Dělala jsem je poprvé a povedly se krásně :-) Díky za recept :yes:

Květa

14. 7. 2013 20:57

Buchty jsou výborné,díky za recept.

bledule

12. 6. 2013 19:22

Opravdu buchtičky 1 jen se zaprášilo,a tvrdý nebo suchý jak tu píšou ani náhodou. Už se těšíme na další.:-8

Zuzana Kubiznakova

3. 3. 2013 19:22

Musím říct, že lepší buchty jsem snad ještě nejedla, tužší těsto je lepší, nelepí se a buchty jsou po upečení jako peřinka:-K Velký dík!!!!

Karolína

23. 2. 2013 10:14

Na 1/4 l mléka je 750 a víc g mouky strašně moc, obvykle to u kynutých těst vychází tak na 500g . Takže se nedivím, že je těstoo tuhé (recept jsem nepekla, jen prohlížím). Je potřeba tohle pouvažovat a prohlédnout pár obdobných receptů, zvlášť pokud máte málo zkušeností.

ANDYSEK

20. 1. 2013 23:28

Danza:mam ten samej problem:-//

ANDYSEK

20. 1. 2013 23:25

tak se priznam ze jsem sla delat buchty ....strasne jsme se vsichni tesily .....uz testo se mi zdalo tužší a to jsem dala te mouky jen 750.....upekla jsem je s povidlama a s makem a bohuzel nic moc vubec nejsou vlacne jak od nasi babči jsou takove tvsi tuhe ikdyz jsem je polila maslem proste nic moc ....nevim cim to ale dost vas tu pise ze ma stejny problem :-//:-?:-//

Pep.e

27. 10. 2012 19:07

Dnes jsem dělala (poprvé), těsto mi přišlo tuhé, tak jsem přidala ještě trochu hery (trochu tak, aby těsto nebylo jako šutr). Těsto nakynulo hezky, buchty taky..ochutnávka bude později (právě vytažené z trouby )

1 2 3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: kynuté buchty od babičky buchty kynuté buchty se švestkami babica buchty jako od babičky tvarohové buchty od babičky recepty na buchty buchty recepty kynuté buchty jako od babičky honzovy buchty od babičky buchty recept tvarohové buchty z polohrubé mouky recepty buchty recepty od babičky tvarohové kynuté buchty od babičky kynuté buchty z polohrubé mouky honzovi buchty buchty z polohrubé mouky honzové buchty buchta z polohrubé mouky tvarohové buchty babica

Suroviny: mléko, droždí, cukr, sůl, mouka polohrubá, vejce, tuk hera

TopRecepty.cz

Buchty babičky Anuš

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oQ8B