Obložená rajčata

Suroviny

4-5 rajčat
1 cibule
1 vejce uvařené na tvrdo
80-100 g slaniny
1 stroužek utřeného česneku
Zálivka:
3 lžíce oleje
1 lžíce bylinkového octu
1/2 lžičky hořčice
špetka cukru
sůl
pepř
čerstvá petrželka nebo bazalka

Postup přípravy receptu

  1. Omytá rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka a uložíme na talířek. Vejce rozpůlíme, bílek nakrájíme na drobné kostičky, žloutek necháme do zálivky.

  2. Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme do křupava. Z oleje, žloutku, octu, česneku, hořčice, soli a pepře vymícháme zálivku.

  3. Rajčata posypeme bílkem, petrželkou nebo bazalkou a polijeme krémovou zálivkou. Nakonec posypeme ještě teplými škvarečky. (Tuk uchováme na jiné použití.)

Komentáře k receptu Obložená rajčata

  • mika59 mika59(autor receptu)

    popoluska340: Moc děkuji ;-) cením si toho, že opravdu vyzkoušíš a dáš zprávu a pěknou fotku...děkuji :-K ;-)

    Odpovědět

  • popoluska340 popoluska340

    mila mika59 dneska som mala veceru podla tvojej inspiracie,trosku som tam prihodila rukolu,a olomoucke tvaruzky,uzasne jedlo.Ten dresing je vyborny.Skusila som dat cherry paradajky a mnam.Teraz v rime su paradajky bez chuti,a cherry aspon trochu chutia.

    Odpovědět

  • popoluska340 popoluska340

    mnaaam hned si spravim na veceru:-K:-K:-K:-K:yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Elina Elina(neregistrovaná)

Tématické fráze: rajčata-recepty recepty z rajčat rajčata recepty obložená rajčata rajče dáša