Šunková roláda z listového těsta (i na Silvestra)

1 1 listové těsto

2 lžíce 2 lžíce ostrého kečupu

150-200 g 150-200 g anglické slaniny

100 g 100 g goudy

120-150 g 120-150 g šunky od kosti

1 1 žloutek na potření (nebo 1 malé vajíčko)

semínka na posypání (nebo koření)