Omeleta s knedlíkem podle babičky

Name: Omeleta s knedlíkem podle babičky
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 plátky houskového knedlíku; 3 vejce; 1 lžíce sádla; 30-50 g uzeného bůčku (nebo slaniny, nemusí být); 1 lžíce smažené cibulky; sůl; čerstvě mletý pepř; petrželka (nebo pažitka)

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 porce

1porce

2 plátky 2 plátky houskového knedlíku

3 3 vejce

1 lžíce 1 lžíce sádla

30-50 g 30-50 g uzeného bůčku (nebo slaniny, nemusí být)

1 lžíce 1 lžíce smažené cibulky

sůl

čerstvě mletý pepř

petrželka (nebo pažitka)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 456 kJ / 587 kcal
Bílkoviny	32,44 g
Tuky	49,44 g
Vláknina	1,35 g
Cholesterol	809 mg
Sodík	645 mg
Sůl	1,43 g
Sacharidy	2,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánev do rozehřátého sádla dáme na kostičky okrájený bůček nebo slaninu a necháme opékat. Přidáme kostičky knedlíku a za občasného promíchání je opečeme dokřupava a zlaté barvy. Na opečené knedlíky rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a necháme srazit. Krok 2: Omeletu přesuneme na talíř, posypeme smaženou cibulkou a nasekanou zelenou natí. Podáváme s kyselou okurkou, salátem z kysaného zelí nebo od jara s hlávkovým salátem.

Na pánev do rozehřátého sádla dáme na kostičky okrájený bůček nebo slaninu a necháme opékat. Přidáme kostičky knedlíku a za občasného promíchání je opečeme dokřupava a zlaté barvy. Na opečené knedlíky rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a necháme srazit.
Omeletu přesuneme na talíř, posypeme smaženou cibulkou a nasekanou zelenou natí. Podáváme s kyselou okurkou, salátem z kysaného zelí nebo od jara s hlávkovým salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 1. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Většina z nás má vzpomínky na babičku spojené s jídlem, sladkým nebo slaným ale vždy dobrým. Jednoduchá jídla našich babiček rychle a chutně zasytila a je dobré si je občas připomenout. Knedlíky moc nevařím ale když někdy pak zbudou tak si na toto i babičku vždy vzpomenu. Recept jsem přidala na žádost kamarádky, které moc chutnalo a kupodivu to vůbec neznala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Omeleta s knedlíkem podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k90J

Knedlíky s vejci (omeleta)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 30 min

Omeleta ze zbylých knedlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 25 min

Vaječná omeleta Videorecept

Vaječná omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

taddy1 10 min

Knedlíky s vajíčkem jako omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 35 min

Hermelínová omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73 15 min

Ředkvičková omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Omelety
Vejce

Oběd
Večeře
Slané chutě
Běžný den
Pečení
Česká kuchyně
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 15 minut

Moje poznámka

Omeleta s knedlíkem podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k90J

Náhodný recept

Žampiony s uzeným a vejci, zapečené s Mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí roládky na paprice

Přidáno před 3 hodinami

Žemlovka s karamelovým tvarohem

Přidáno před 6 hodinami

Zapečený celer s ořechy a nivou

Přidáno před 9 hodinami

Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi

Přidáno před 9 hodinami

Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou

Přidáno před 9 hodinami

Kynuté buchty plněné jablky

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 10. 1. 2022 08:14

Přečtěte si

Znáte kočičák? Tuto rychlou a levnou přílohu oceníte nejen o masopustu. K jitrnicím a jelitům je ale skvělá

GALERIE: Peče celá země v romantickém duchu: Načančané vintage dorty oslnily krajkami, girlandami a něžnými barvami

České klasiky cizincům nechutnají: Opovrhují kyselem, houbovým kubou, velmi špatně hodnotí i dršťkovou polévku

První republika s Kristinou: Oslavte masopust kynutými koláči. S tvarohem v těstě i náplni chutnají výtečně

Jak si doma vypěstovat řeřichu: Pikantní bylinka na chlebu s máslem? Stačí týden a můžete si ji dopřát i v zimě

Skvělý recept na jednoduché vepřenky: Trik je ve volbě masa a správném použití mléka, pak se po jídle jen zapráší

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Opilé ovoce pro dospělé a ovoce v čokoládě pro děti: Můžeme mít obojí najednou? Hodnocení 2×

Opilé ovoce pro dospělé a ovoce v čokoládě pro děti: Můžeme mít obojí najednou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem

Kajkajak před 1 hodinou

Ořechová hrníčková bábovka

Saxanna před 1 hodinou

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

got23 před 1 hodinou

Kynuté houskové knedlíky v páře

BinaSa před 2 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

AdalimH před 3 hodinami

"Škvarková" pomazánka z pohanky

Kloucek před 3 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

fniki před 3 hodinami

Palačinky

Violator před 4 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Marie Svarcova 15 min

Žabí huby Videorecept

Žabí huby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Cibulačka s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mirule 40 min

Koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda

Linecké mandlové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 23 min

Omeleta s knedlíkem podle babičky

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno