Cibulačka s kuřecím masem
Suroviny
- 150-200 g kuřecího masa
- 400-500 g cibule
- lžička tymiánu
- 2 lžíce másla (oleje)
- sůl
- cukr
- 1-2 dl bílého vína
- voda (hovězí vývar)
- toast (rohlík, veka)
- trochu strouhaného sýra
Postup přípravy receptu
Na másle (oleji) necháme zesklovatět cibuli, poté přidáme kuřecí maso nakrájené na kousky, tymián a chvilku restujeme, podlijeme vodou (hovězím vývarem), osolíme a vaříme asi 15 minut.
Pak přilijeme víno a necháme 10-15 minut provařit, dochutíme solí a cukrem dle chuti. Nalijeme na talíř, vložíme zapečené toasty a podáváme.
Než se polévka uvaří, připravíme si toasty. Já je opékám v topinkovači, posypu nastrouhaným sýrem a dám zapéct do mikrovlnky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cibulačka s kuřecím masem
-
Mám dojem, že Jana(neregistrovaný) jen konstatovala, co do polévky patří, nemám pocit, že vyskočila jako čertík....
-
Děvčata, obecně se sice většinou dává bílé víno, ale není to podmínka.Vařila jsem podle Gurmánu recept s červeným vínem a také to bylo dobré.
Tymián já moc nemusím, ale i tak je polévka
Asi to není moc francouzské, ale my doma sýrovou bagetku přikusujeme, zapečená pod grilem na polévce nám moc nejede. -
S bílým vínem je to francouzská cibulačka,dělávám a je opravdu dobrá
Tady s přidáním ještě kuřecího masa musí být vývarek opravdu chutnýUkládám a +4 bodík posílám -
Jana (neregistrovaný/á) docela často vidím tvé komentáře..nic proti nim, ale vždycky vyskočíš, jako čertík, jakoby se s tebou někdo hádal!!
Já neříkám, že nepatří, neříkám, že patří. Já to skrátka nevím. Píšu přece, že to vypadá zajímavě. -
+3
-
hmm ale cibule tymián a víno do cibulačky patří...
-
Hmm, tak tu chuť si neumím vůbec představit. Cibule, tymián, víno, ale každopádně zajímavá polévka!
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
