Ředkvičková omeleta
Ředkvičkovou omeletu připravíme z vajec, mléka a čerstvých ředkviček, které krátce orestujeme se slaninou a cibulkou. Směs zalijeme vejci, doplníme hermelínem a rajčaty a necháme pozvolna zatuhnout na pánvi.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 933 kJ / 940 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,79 g |
| Tuky | 77,13 g |
| Vláknina | 9,02 g |
| Cholesterol | 855 mg |
| Sodík | 1,70 g |
| Sůl | 4,19 g |
| Sacharidy | 14,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ředkvičky omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Slaninu nakrájíme na menší kousky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka, zelenou nať odložíme stranou. Rajčata omyjeme a nakrájíme na poloviny. Hermelín nakrájíme na plátky.
Krok 2: Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme a opepříme.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme tuk a vložíme ředkvičky. Přidáme slaninu a bílou část cibulky a krátce restujeme asi 1 minutu.
Krok 4: Směs zalijeme rozšlehanými vejci, pánev přikryjeme a pozvolna opékáme bez obracení.
Krok 5: Jakmile vejce začnou tuhnout, rozložíme na jednu polovinu omelety rajčata a plátky hermelínu.
Krok 6: Necháme dojít, poté omeletu přehneme přes náplň.
Krok 7: Přesuneme na talíř, posypeme nasekanou natí cibulky a podáváme horké.
Zveřejněno 1. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ředkvičková omeleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gol9
Moje poznámka
Ředkvičková omeleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gol9
Nejnovější recepty
Krémové gnocchi s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 58 minutami
Twister s kuřecími nudličkami
Přidáno před 2 hodinami
Gnocchi na způsob kuřete na paprice
Přidáno před 3 hodinami
Krémová čočka na středomořský způsob
Přidáno před 5 hodinami
Citronové filé se zeleninovými špagetami a debrecínkou
Přidáno před 18 hodinami
Zelné bramborové placky s kladenskou pečení
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rarášci s hříbky
Panova před 1 hodinou
Holandské řízky
Andysek92 před 1 hodinou
Vepřová játra na červeném víně s žampiony
Tamarilka před 1 hodinou
Hovězí plátky na houbách
Aleister před 2 hodinami
Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče
Aleister před 2 hodinami
Zapečená brokolice a brambory v kari bešamelu
Aleister před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
josefzatko1987 před 2 hodinami
Šunkofleky
Aleister před 2 hodinami
Jelení guláš s houbami
Aleister před 2 hodinami
Tématické fráze:
omeleta recept,
omeleta s ředkvičky,
omeleta,
recepty z omelety,
rekvickova amolety,
omeleta s ředkvičkama
Suroviny:
ředkvičky,
vejce,
mléko,
sýr hermelín,
rajče cherry,
slanina libová,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)