Ředkvičková omeleta
Ředkvičkovou omeletu připravíme z vajec, mléka a čerstvých ředkviček, které krátce orestujeme se slaninou a cibulkou. Směs zalijeme vejci, doplníme hermelínem a rajčaty a necháme pozvolna zatuhnout na pánvi.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 933 kJ / 940 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,79 g |
| Tuky | 77,13 g |
| Vláknina | 9,02 g |
| Cholesterol | 855 mg |
| Sodík | 1,70 g |
| Sůl | 4,19 g |
| Sacharidy | 14,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ředkvičky omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Slaninu nakrájíme na menší kousky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka, zelenou nať odložíme stranou. Rajčata omyjeme a nakrájíme na poloviny. Hermelín nakrájíme na plátky.
Krok 2: Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme a opepříme.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme tuk a vložíme ředkvičky. Přidáme slaninu a bílou část cibulky a krátce restujeme asi 1 minutu.
Krok 4: Směs zalijeme rozšlehanými vejci, pánev přikryjeme a pozvolna opékáme bez obracení.
Krok 5: Jakmile vejce začnou tuhnout, rozložíme na jednu polovinu omelety rajčata a plátky hermelínu.
Krok 6: Necháme dojít, poté omeletu přehneme přes náplň.
Krok 7: Přesuneme na talíř, posypeme nasekanou natí cibulky a podáváme horké.
Zveřejněno 1. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ředkvičková omeleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gol9
Moje poznámka
Ředkvičková omeleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gol9
Nejnovější recepty
Salát Konstantinopol z ranného zelí
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka z pečených vajec a balkánského sýru
Přidáno před 2 hodinami
Zapečená rýže s masem z jednoho pekáčku
Přidáno před 2 hodinami
Pomalu pečené kuřecí výpečky
Přidáno před 3 hodinami
Caprese salát s křupavými gnocchi
Přidáno před 3 hodinami
Stracciatella buchta s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládaná vepřová krkovice
Slavista62 před 53 minutami
Závitky z krkovice se zelím a špekem, dušené v papiňáku
Slavista62 před 55 minutami
Vepřové na kari
ok1cmj před 1 hodinou
Polévka z dýně hokaido
MonikaP. před 1 hodinou
Domácí kečup
RadekZao před 1 hodinou
Kuřecí soté s brokolicí
AndreaAbb před 2 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
mertice před 2 hodinami
Bramborou zahuštěné bílé zelí
magdalenka před 2 hodinami
Placky z ovesných vloček jako tortilly
magdalenka před 2 hodinami
Čočka na kyselo se sázeným vejcem
SylvaHa před 2 hodinami
Tématické fráze:
omeleta recept,
omeleta s ředkvičky,
omeleta,
recepty z omelety,
rekvickova amolety,
omeleta s ředkvičkama
Suroviny:
ředkvičky,
vejce,
mléko,
sýr hermelín,
rajče cherry,
slanina libová,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)