Name: Ředkvičková omeleta
Ingredients: svazek ředkviček; 3 vejce+ 2 lžíce mléka; 1/2 Hermelínu; 5-6 cherry rajčátek; 50 g libové slaniny; jarní cibulka; sůl; pepř; olej nebo máslo

Kuchařka: mika59

Ostatní 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

svazek ředkviček
3 vejce+ 2 lžíce mléka
1/2 Hermelínu
5-6 cherry rajčátek
50 g libové slaniny
jarní cibulka
sůl
pepř
olej nebo máslo

Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Ředkvičky omyjeme, osušíme a nakrájíme tenké plátky. Slaninu nakrájíme na kousky, cibulku a rajčátka na kolečka.
Na pánev dáme trošku tuku a vložíme ředkvičky. Posypeme slaninou a cibulkou. Minutku necháme restovat. Vše zalijeme rozšlehanými, osolenými a opepřenými vejci s mlékem.
Pánev přikryjeme a pozvolna opékáme, neobracíme. Když vejce lehce ztuhnou, rozložíme na jednu polovinu rajčátka a plátky Hermelínu.
Necháme omeletu dojít a přesuneme na talíř. Přehneme polovinu omelety na sýr. Posypeme nakrájnou natí z cibulky a můžeme ihned horké podávat.

Kuchařka: mika59

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept