Ředkvičková omeleta
Ředkvičkovou omeletu připravíme z vajec, mléka a čerstvých ředkviček, které krátce orestujeme se slaninou a cibulkou. Směs zalijeme vejci, doplníme hermelínem a rajčaty a necháme pozvolna zatuhnout na pánvi.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 933 kJ / 940 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,79 g |
| Tuky | 77,13 g |
| Vláknina | 9,02 g |
| Cholesterol | 855 mg |
| Sodík | 1,70 g |
| Sůl | 4,19 g |
| Sacharidy | 14,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ředkvičky omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Slaninu nakrájíme na menší kousky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka, zelenou nať odložíme stranou. Rajčata omyjeme a nakrájíme na poloviny. Hermelín nakrájíme na plátky.
Krok 2: Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme a opepříme.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme tuk a vložíme ředkvičky. Přidáme slaninu a bílou část cibulky a krátce restujeme asi 1 minutu.
Krok 4: Směs zalijeme rozšlehanými vejci, pánev přikryjeme a pozvolna opékáme bez obracení.
Krok 5: Jakmile vejce začnou tuhnout, rozložíme na jednu polovinu omelety rajčata a plátky hermelínu.
Krok 6: Necháme dojít, poté omeletu přehneme přes náplň.
Krok 7: Přesuneme na talíř, posypeme nasekanou natí cibulky a podáváme horké.
Zveřejněno 1. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ředkvičková omeleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gol9
Moje poznámka
Ředkvičková omeleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gol9
Nejnovější recepty
Sloní slzy s banánem a ořechy
Přidáno před 14 hodinami
Krémové těstoviny s opečenou klobásou
Přidáno před 15 hodinami
Mrkvovo-petrželová pomazánka na chlebíčky
Přidáno před 16 hodinami
Bramborovo-smetanové ragú
Přidáno před 20 hodinami
Fit jablečná roláda z mozzarelly
Přidáno před 21 hodinami
Vepřové ledvinky s rýží
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné nakládané špekáčky
Slavista62 před 4 hodinami
Mořské plody na středomořský způsob
Slavista62 před 4 hodinami
Brambory s tvarohem
Kajkajak před 5 hodinami
Nudle s tvarohem - z maďarské kuchyně
jmachacek58 před 7 hodinami
Vajíčkový salát s hermelínem a jablkem
Sahula před 8 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Evellinka před 9 hodinami
Mrkvová polévka
ValentineCZ před 9 hodinami
Banánová buchta s ořechovým posypem
[email protected] před 10 hodinami
Ovesné sušenky
HelenaSenfeldova před 10 hodinami
Tématické fráze:
omeleta recept,
omeleta s ředkvičky,
omeleta,
recepty z omelety,
rekvickova amolety,
omeleta s ředkvičkama
Suroviny:
ředkvičky,
vejce,
mléko,
sýr hermelín,
rajče cherry,
slanina libová,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)