Vánoční sněhové pečivo
Jednoduché, ale velmi pěkné vánoční cukroví, ve kterém využijeme přebytečné bílky. Bílky stačí důkladně ušlehat s cukrem a poté zdobicím sáčkem vytvarovat stromečky a upéct. Ještě hezčího vzhledu dosáhneme použitím barviva a jedlých ozdob.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme vodní lázeň. Bílky, špetku soli a cukr šleháme ve vodní lázni, dokud se cukr úplně nerozpustí. To poznáme, když hmotu dáme mezi prsty a necítíme krystalky.
Krok 2: Pak mísu s hmotou odstavíme a šleháme, dokud hmota nemá pokojovou teplotu. Můžeme ji obarvit potravinářkou gelovou barvou. Pak ji plníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a stříkáme na plech vyložený pečicím papírem . Stromečky stříkáme od špičky, až po kmínek. Můžeme je dozdobit libovolnými jedlými ozdobami.
Krok 3: Sušíme v troubě při teplotě 100 °C asi 60 minut. Skladujeme v uzavřené dóze mino lednici.
Zveřejněno 26. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánoční sněhové pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvWz
Moje poznámka
Vánoční sněhové pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvWz
Nejnovější recepty
Husičkový vývar
Přidáno před 3 hodinami
Jablečné krémové řezy
Přidáno před 4 hodinami
Bramborový guláš s paprikou
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí medailonky s pikantní směsí
Přidáno před 5 hodinami
Krém ze strouhané zeleniny
Přidáno před 6 hodinami
Pórková krémová polévka bez mouky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové knedlíky
magdalenka před 2 minutami
Králičí placičky
TomasLinha před 14 minutami
Sváteční maková bábovka
Zsuzsu1 před 15 minutami
Rohlíčky ze šlehačkového těsta
Xsaxana před 16 minutami
Těsto na bramborové knedlíky
magdalenka před 17 minutami
Dobré ořechové pečivo
magdalenka před 25 minutami
Bramborový guláš s paprikou
TomasLinha před 34 minutami
Ořechový závin
Panky před 1 hodinou
Celerové hranolky z trouby
Voxis před 1 hodinou
Vepřová kýta na hořčici ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
Rybja před 2 hodinami
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
sůl,
potravinářské barvivo gelové,
Komentáře (2)