Čokoládový fondant
Slovo fondant pochází z francouzského fondre, tedy „rozpouštět se“. A přesně to tento dokonalý čokoládový dezert udělá ve vašich ústech. Jeho příprava je překvapivě jednoduchá, takže ji zvládnou i začátečníci. Skvěle bude chutnat se zmrzlinou i sezónním ovocem.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Čokoládu nalámeme na kostičky a vložíme do misky s máslem. Společně dáme do vodní lázně a mícháme do hladka.
Krok 3: V jiné misce vyšleháme vejce s cukrem do světlé pěny a opatrně vmícháme do čokolády.
Krok 4: Zapékací formičky nebo keramické mističky vymažeme máslem a vysypeme kakaem. Těsto lijeme zhruba do 3/4 mističek.
Krok 5: Ve vyhřáté formě pečeme 9-10 minut.
Krok 6: Po vyndání z trouby opatrně překlopíme mističky na talířky. Aby fondant dobře vyklouzl, doporučuji přehodit přes mističky malý navlhčený hadřík.
Krok 7: Podáváme s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou nebo ovocem.
Zveřejněno 29. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládový fondant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZMJp
Moje poznámka
Čokoládový fondant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZMJp
Nejnovější recepty
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 13 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 15 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno 18. 2. 2026 07:43:58
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kefírové palačinky - lívance
káťa před 5 minutami
Citronová bábovka
pestokla před 1 hodinou
Tarte Tatin – Jablečný koláč
Alamatej před 2 hodinami
Salko řezy
Zuzka1980 před 11 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 13 hodinami
Vepřové plecko s lečem z trouby
Vosats před 13 hodinami
Strouhaná buchta II
Vendy98 před 14 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou
olivka před 15 hodinami
Bavorské vdolky
olivka před 15 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
Listicka129 před 16 hodinami
Suroviny:
čokoláda hořká,
máslo,
vejce,
cukr krupice,
sůl,
kakao
Komentáře (1)