Strouhaná buchta II
Klasická strouhaná buchta z kakaového těsta s vláčnou tvarohovou náplní, přesně jako od maminky. Příprava je velmi jednoduchý a rychlá, výsledkem je chutná buchta, kterou můžete zabalit dětem jako svačinku a nebo podat ke kávě dospělým.
Suroviny pro 1 plech
množství na menší plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 21 575 kJ / 5 157 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 117,02 g |
Tuky | 260,37 g |
Vláknina | 17,50 g |
Cholesterol | 1,72 g |
Sodík | 659 mg |
Sůl | 2,08 g |
Sacharidy | 577,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto uděláme nejlépe den dopředu, protože je potřeba, aby dobře ztuhlo. Rozdělíme je na dvě části, zabalíme do potravinářské fólie a uložíme do ledničky.
Krok 2: Následující den větší část těsta nastrouháme (na hrubém struhadle) na menší plech, který jsme vyložili pečicím papírem. Na těsto rozložíme náplň a na ni nastrouháme zbylé těsto.
Krok 3: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 4: Náplň připravíme smícháním tvarohu, žloutků, moučkového cukru a vanilkového cukru. Nakonec do ní přimícháme ušlehaný sníh.
Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě na cca 165 °C.
Zveřejněno 24. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Strouhaná buchta II
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DQR6
Moje poznámka
Strouhaná buchta II
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DQR6
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 13 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chléb z ovesných vloček
vikinka09 před 4 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Klar98 před 5 hodinami
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Elen0766 před 6 hodinami
Pikantní medová žebra
jirkastu před 6 hodinami
Křehký jablkový koláč
Theodora před 7 hodinami
Maková náplň
mismi před 7 hodinami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 9 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kajkajak před 9 hodinami
Žampionovo-kuřecí guláš
Jan Nemec před 10 hodinami
Tématické fráze:
strouhana buchta s tvarohem,
strouhaná buchta,
strouhaná tvarohová buchta,
strouhaná tvarohová buchta na plech,
tvarohova strouhana buchta,
strouhaná tvarohová buchta recept,
tvarohová buchta strouhaná,
kakaovo tvarohová buchta strouhaná,
kakaovo tvarohová buchta strouhaná,
recept na strouhanou buchtu,
strouhaná kakaova buchta s tvarohem,
nejlepší jablková buchta strouhaná,
strouhana buchta s jablky,
buchta,
strohana buchta,
strouhaná buchta recept,
babicovy dobroty tvarohová buchta,
recept na strouhanou tvarohovou buchtu,
stouhana buchta,
buchta míša
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
mléko,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
kakao,
tvaroh,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
vejce
Komentáře (53)
A cukru do nich dám podle chuti, zhruba tak jednu lžíci na jeden tvaroh. Rozhodně ne čtvrt kila!
A kakaa dávám mnohem víc, aby byla buchta pěkně tmavá.
O tom neni zminka .
Aspon orientacne 30 min,60 min?
Dekuji