Strouhaná buchta II
Klasická strouhaná buchta z kakaového těsta s vláčnou tvarohovou náplní, přesně jako od maminky. Příprava je velmi jednoduchý a rychlá, výsledkem je chutná buchta, kterou můžete zabalit dětem jako svačinku a nebo podat ke kávě dospělým.
Suroviny pro 1 plech
množství na menší plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 575 kJ / 5 157 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,02 g |
| Tuky | 260,37 g |
| Vláknina | 17,50 g |
| Cholesterol | 1,72 g |
| Sodík | 659 mg |
| Sůl | 2,08 g |
| Sacharidy | 577,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto uděláme nejlépe den dopředu, protože je potřeba, aby dobře ztuhlo. Rozdělíme je na dvě části, zabalíme do potravinářské fólie a uložíme do ledničky.
Krok 2: Následující den větší část těsta nastrouháme (na hrubém struhadle) na menší plech, který jsme vyložili pečicím papírem. Na těsto rozložíme náplň a na ni nastrouháme zbylé těsto.
Krok 3: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 4: Náplň připravíme smícháním tvarohu, žloutků, moučkového cukru a vanilkového cukru. Nakonec do ní přimícháme ušlehaný sníh.
Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě na cca 165 °C.
Zveřejněno 24. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Strouhaná buchta II
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DQR6
Moje poznámka
Strouhaná buchta II
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DQR6
Nejnovější recepty
Hovězí kližka s dýňovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Brokolicová polévka s chlebovými krutony
Přidáno před 2 hodinami
Bulharský tykvenik
Přidáno před 3 hodinami
Ořechový moučník s punčovými piškoty
Přidáno před 4 hodinami
Domácí masové tortellini
Přidáno před 4 hodinami
Ovesná kaše přes noc s dýní
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kostky na kari
matavasa před 22 minutami
Segedínský guláš
magdalenka před 39 minutami
Kávový perník s rumem a ovocem
HynekZ před 53 minutami
Tříbarevná buchta (Ala)
lenica77 před 1 hodinou
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Iva2000 před 1 hodinou
Sushi rýže podle Richarda Tomáše
Kllaarka před 2 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
LucieZKoprivnice před 2 hodinami
Gulášová polévka s mletým masem a brambory
Mimo18 před 2 hodinami
Lívance II.
Lenka.B. před 3 hodinami
Tématické fráze:
strouhana buchta s tvarohem,
strouhaná buchta,
strouhaná tvarohová buchta,
strouhaná tvarohová buchta na plech,
tvarohova strouhana buchta,
strouhaná tvarohová buchta recept,
tvarohová buchta strouhaná,
kakaovo tvarohová buchta strouhaná,
kakaovo tvarohová buchta strouhaná,
recept na strouhanou buchtu,
strouhaná kakaova buchta s tvarohem,
nejlepší jablková buchta strouhaná,
strouhana buchta s jablky,
buchta,
strohana buchta,
strouhaná buchta recept,
babicovy dobroty tvarohová buchta,
recept na strouhanou tvarohovou buchtu,
stouhana buchta,
buchta míša
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
mléko,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
kakao,
tvaroh,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
vejce
Komentáře (54)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
A cukru do nich dám podle chuti, zhruba tak jednu lžíci na jeden tvaroh. Rozhodně ne čtvrt kila!
A kakaa dávám mnohem víc, aby byla buchta pěkně tmavá.
O tom neni zminka .
Aspon orientacne 30 min,60 min?
Dekuji