Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Provensálská cuketa

Name: Provensálská cuketa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 250 g cukety; 5 g olivového oleje; asi 3 špetky provensálského koření; 50 g Eidamu 30%; 50 g rýže; 150 g rajčat; 20 g cibule; sůl

JanaDorazinova

5 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

6. 9. 2009 13:24

Porce: 1 porce

250 g 250 g cukety

5 g 5 g olivového oleje

asi 3 špetky 3 špetky provensálského koření

50 g 50 g Eidamu 30%

50 g 50 g rýže

150 g 150 g rajčat

20 g 20 g cibule

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 888 kJ / 451 kcal
Bílkoviny	18,38 g
Tuky	13,20 g
Vláknina	9,55 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	518 mg
Sůl	1,27 g
Sacharidy	61,56 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na lžičce oleje (5g) oresujeme mírně cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou a jader zbavenou cuketu, kterou jsme si předem osolili a vypotili, na měsíčky nakrájená rajčata, provensálské koření a rýži.
Dusíme, dokud se šťáva z rajčat nevydusí a podáváme posypané sýrem.

Poznámka autorky receptu

Nemám foťák, takže to zatím bude bez fotky. Moc dobré jídlo pro dietáře a je toho opravdu hodně.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (25×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pepřenky z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

stana5

Matesy z cuket

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 15 min

Frittata s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala

Načíst další

Přečtěte si

Mleté maso s ředkvičkami podle rodinného receptu redaktorky Hanky: Sójová omáčka a zázvor dodají pokrmu šmrnc

Hodnocení 13×

Přichází první postní neděle. Víte, jak připravit pučálku a liščí preclíky?

Hodnocení 12×

Oblíbené provensálské koření si můžeme připravit i sami. Poradíme, co je jeho součástí a jak si poradit se sušením

Komentáře

strakule

19. 9. 2009 19:48

Moc dobrý nápad, ve sklepě mi leží ještě několik cuket, tak určitě vyzkouším i tuhle variantu,...no možná uděláme půl s rýží a půl s kuskusem, manžel ho miluje! Mňam, už teď se mi zbýhají sliny a bodík je na cestě

JanaDorazinova

6. 9. 2009 15:28

Ale to jsi mi teda nahrála. Já ten kuskus ještě nikdy nedělala a možná by to s tím šlo taky, co? Díky za radu!! Rýži moc ráda nemám, ale sním ji. Vyzkoušíme kuskus

magdalenka

6. 9. 2009 15:11

Podobne si robím kus-kus,tak som uvažovala, ale v podstate je to jedno, aj surová ryža sa uvarí...

JanaDorazinova

6. 9. 2009 14:56

Magdalenko, já jsem ji měla uvařenou, ale myslím, že za těch +- 20 minut se uvaří i v té cuketě. Já mám v mrazáku teď pořád sáček uvařené, sem tam někde příjde těch 50g, tak ať pořád nevařím novou.