Provensálská cuketa
Doba přípravy: asi 25 minut 1 porce Zeleninová jídla 5 názorů
Suroviny
- 250 g cukety
- 5 g olivového oleje
- asi 3 špetky provensálského koření
- 50 g Eidamu 30%
- 50 g rýže
- 150 g rajčat
- 20 g cibule
- sůl
Postup přípravy receptu
Na lžičce oleje (5g) oresujeme mírně cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou a jader zbavenou cuketu, kterou jsme si předem osolili a vypotili, na měsíčky nakrájená rajčata, provensálské koření a rýži.
Dusíme, dokud se šťáva z rajčat nevydusí a podáváme posypané sýrem.
Poznámka
Nemám foťák, takže to zatím bude bez fotky. Moc dobré jídlo pro dietáře a je toho opravdu hodně.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Provensálská cuketa
-
Moc dobrý nápad, ve sklepě mi leží ještě několik cuket, tak určitě vyzkouším i tuhle variantu,...no možná uděláme půl s rýží a půl s kuskusem, manžel ho miluje! Mňam, už teď se mi zbýhají sliny a bodík je na cestě
-
Ale to jsi mi teda nahrála. Já ten kuskus ještě nikdy nedělala a možná by to s tím šlo taky, co? Díky za radu!! Rýži moc ráda nemám, ale sním ji. Vyzkoušíme kuskus
-
Podobne si robím kus-kus,tak som uvažovala, ale v podstate je to jedno, aj surová ryža sa uvarí...
-
Magdalenko, já jsem ji měla uvařenou, ale myslím, že za těch +- 20 minut se uvaří i v té cuketě. Já mám v mrazáku teď pořád sáček uvařené, sem tam někde příjde těch 50g, tak ať pořád nevařím novou.
-
Jani, ryža nevarená? Ona sa tam udusí spolu s ostatným?
Ď.
