Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Maso na špejli

Šťavnaté válečky z mletého vepřového masa a balkánského sýra ochucené řeckým jogurtem a aromatickým kořením Zátar jsou skvělou volbou pro rychlý oběd či večeři. Snadno je připravíte v troubě, ale ještě lépe budou chutnat připravené venku na grilu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme mleté vepřové maso, přidáme nahrubo nastrouhaný balkánský sýr, jogurt, najemno nakrájenou cibuli, směs koření, sůl a nejlépe rukama promícháme. Krok 2: Vzniklou masovou směs tvarujeme do válečků, které napíchneme na špejli, a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 3: Pečeme v troubě vyhřáté 180 °C po dobu 25 minut. Krok 4: Podáváme s vařenými bramborami a řeckým jogurtem smíchaným s trochou olivového oleje.

TIP: Šiš kebab z mletého masa

Zveřejněno 25. 8. 2025

Poznámka autorky Veruncicka

koření Zátar: tymián, sumah, sezamové semínko, cumin (římský kmín) a oregano

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Maso na špejli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkBX4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Maso na špejli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkBX4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso vepřové mleté, sýr balkánský, jogurt řecký, cibule, koření, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu