Vepřové na špejli
Doba přípravy: 40 min 3 porce Mleté maso 3 názory
Suroviny
- 500 g mletého vepřového masa
- 1 vajíčko
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička mletého kmínu
- 1-2 sušené feferonky (množství podle toho, jaké pálivé máme rádi)
- 1 lžíce sekané petrželky
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Mäso zmiešame s vajíčkom, narezanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, rozdrvenými feferónkami, rascou, vňaťou, korením a soľou. Z masy robíme valčeky s priemerom cca 3 cm a dlhé asi 8 cm a napichujeme ich na drevené špilky (špejle).
Vyprážame na oleji zo všetkých strán. Podávame teplé so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom alebo studené s cibuľou, horčicou, chrenom a zeleninou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřové na špejli
-
Rozhodně bych realizovala, takové dobrůtky máme rádi
-
Terezko, pěkné špejličky jsi vyrobila
Dělám kebaby a válečky mohou mít vždy jiné suroviny, ty tvoje bych udělala bez chilli, my ne ostré. Máš 2. -
Já osobně bych do podobných dala všechny recepty z mletého masa, to je jedno ne? Bože, kdo tohle přidává.....
teri, tak mleté maso jsem na špejli ještě nenapichovala, a to špízy fakt milujeme. A drží to, jak vidím z poslední fotky. Dobrý a pro mne nový nápad
