Čokoládové kuličky z Brazílie

Name: Čokoládové kuličky z Brazílie
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 300 g čokolády na vaření; 100 ml smetany ke šlehání; 1 balení čokoládové rýže

Neodolatelné čokoládové kuličky, které zvládnete připravit během pár minut. Jsou ideální sladkostí pro každou příležitost. Jemné, vláčné a plné čokoládové chuti potěší děti i dospělé a navíc nevyžadují pečení.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

mrakulena

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby tuhnutí

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí )

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

300 g 300 g čokolády na vaření

100 ml 100 ml smetany ke šlehání

1 balení 1 balení čokoládové rýže

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 505 kJ / 1 555 kcal
Bílkoviny	15,50 g
Tuky	79,75 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	45 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	184,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme vodu a postavíme na něj polévkový talíř nebo hlubší misku. Pomalu zahříváme. Do talíře položíme čokoládu na vaření a počkáme, až se rozpustí. Zhruba po 5 minutách je čokoláda rozpuštěná. Krok 2: Do dalšího hrnce nalijeme smetanu a za stálého míchání ji přivedeme k varu. Krok 3: Hrnec sejmeme z plotny a do smetany pomalu vmícháme čokoládu z talíře. Mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká hmota. Krok 4: Nebo můžeme vše zjednodušit tím, že zahřejeme smetanu, vložíme do ní nalámanou čokoládu a důkladně mícháme. Postupně se čokoláda rozpustí a vymíchá v hladkou hmotu. Krok 5: Nejlépe přes noc necháme hmotu vychladnout v lednici. Krok 6: Hmota přes noc dostatečne ztuhne, nemusíte se bát, že by kuličky nešly tvarovat. Krok 7: Do misky nasypeme cukrářské zdobení, hmotu odebíráme a rukama z ní děláme malé kuličky. Ty postupně obalujeme ve zdobení. Krok 8: Hotové kuličky dáváme do papírových košíčků a uchováváme v lednici, jedině tak si totiž udrží tvar.

Do hrnce nalijeme vodu a postavíme na něj polévkový talíř nebo hlubší misku. Pomalu zahříváme. Do talíře položíme čokoládu na vaření a počkáme, až se rozpustí. Zhruba po 5 minutách je čokoláda rozpuštěná.
Do dalšího hrnce nalijeme smetanu a za stálého míchání ji přivedeme k varu.
Hrnec sejmeme z plotny a do smetany pomalu vmícháme čokoládu z talíře. Mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká hmota.
Nebo můžeme vše zjednodušit tím, že zahřejeme smetanu, vložíme do ní nalámanou čokoládu a důkladně mícháme. Postupně se čokoláda rozpustí a vymíchá v hladkou hmotu.
Nejlépe přes noc necháme hmotu vychladnout v lednici.
Hmota přes noc dostatečne ztuhne, nemusíte se bát, že by kuličky nešly tvarovat.
Do misky nasypeme cukrářské zdobení, hmotu odebíráme a rukama z ní děláme malé kuličky. Ty postupně obalujeme ve zdobení.
Hotové kuličky dáváme do papírových košíčků a uchováváme v lednici, jedině tak si totiž udrží tvar.

TIP: Kuličky - výběr receptů na přípravu snadného cukroví

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 6. 2011

Poznámka autorky mrakulena

Recept je z facebooku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládové kuličky z Brazílie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oAXz

Vánoční čokoládové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bahula 45 min

Čokoládové kuličky s náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jahoda 40 min

Čokoládové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kralicek 30 min

Čokoládové kuličky s lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Raffaelo čokoládové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kalikiri 20 min

Nepečené čokoládové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc 30 min

Zobrazit více

Cukroví
Kuličky
Nepečené cukroví

Snadné recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Vánoce
Vaření
Narozeniny
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Čokoládové kuličky z Brazílie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oAXz

Náhodný recept

Zeleninová s vločkami - polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaové pusinky

Přidáno před 1 hodinou

Linecké cukroví s mandlemi

Přidáno před 1 hodinou

Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové

Přidáno před 3 hodinami

Domácí arašídový nugát Videorecept

Domácí arašídový nugát

Přidáno před 4 hodinami

Vánoční vaječný likér

Přidáno před 12 hodinami

Datlové měsíční koláčky (Mooncake)

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella 25. 11. 2025 19:16

Rychlé kuličky k rychlé spotřebě. 😊

hosta 2. 6. 2015 09:17

eva hubova:

- taky si občas už dopředu říkám, že něco bude špatně - a ejhle, ono to špatně je

eva hubova přidala novou fotografii! 2. 6. 2015 08:32

eva hubova 2. 6. 2015 08:30

Dělala jsem z poloviční dávky, udělala tyto 4 kuličky s upatlanými rukami, zbytek čokolády zašlehám do krému na dort.

mrakulena 30. 6. 2011 03:40

Jana Remkova: Díky za radu

opraveno

JanaDorazinova 29. 6. 2011 18:37

mrakulena: díky za odpověď.

V tom případě by bylo fajn napsat do postupu, že ta hmota z čokolády a smetany dostatečně ztuhne

mrakulena 29. 6. 2011 16:26

Jana Remkova: kulicky delame z te hmoty z cokolady a smetany a pak obalujeme ve zdobeni

nabirat je opravdu lepsi lzickou, nerada se babram v necem rukama

Klariska 29. 6. 2011 12:13

Lákavý recept, ale taky bych se bála jak to uválím a jestli kuličky budou držet pokupě.

Pavla 29. 6. 2011 11:14

Děkuju zizalko

, to je dobrý nápad s těma lžičkama, v ruce bych to matlala jak děcko, to se znám

. Děkuju, zkusím to tedy.

zizala moderátorka 29. 6. 2011 10:52

To musí být moooc dobré

Pavla : Té čokolády je tolik, že půl kelímku smetany ji jen hezky změkčí, nenaředí

A po zuhnutí v ledničce hravě vytvoříš kuličky, třeba i pomocí dvou lžiček, aby to teplem rukou netálo

Danca 29. 6. 2011 10:40

Mně to teda připadá naprosto srozumitelné...a začíná mě honit mlsná

Pavla 29. 6. 2011 10:31

No já nevim....

to fakt z čokolády a smetany vznikne tuhá hmota? To je nějaký divný ne? Smetana je řidká, čokoláda se má taky rozpustit.... ne, nelíbí se mi to.

Hana 29. 6. 2011 10:19

ještě sem zapomněla dodat, že ta hmota je docela tuhá (dle mých zkušeností z jiných receptů)

Hana 29. 6. 2011 10:18

podle mě se kuličky udělají z té hmoty smetana+čokoláda (pařížská šlehačka) a obalí se to ve zdobení

Pavla 29. 6. 2011 10:16

Prosím o upravení receptu, fakt to je takhle nějaké divné... škoda ho...

spagetka 29. 6. 2011 09:53

Já si myslím, že se dělají kuličky z té vychladlé hmoty, co byla v lednici a ty se následně obalí v tom zdobení
(ovšem, jestli to drží, nevím)

JanaDorazinova 29. 6. 2011 09:49

Přiznám se, že tomu nerozumím..."Do misky nasypeme cukrářské zdobení, hmotu odebíráme a rukama z ní děláme malé kuličky." Z té čokoládové rýže děláme kuličky? Jak to drží pohromadě?