

Jednoduché křenové fazole
Suroviny
- 200 g bílých fazolí
- 1-2 lžíce jemně strouhaného křenu
- 1 malé jablko
- 3-4 lžíce majonézy
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- špetka cukru
- ocet podle chuti
Postup přípravy receptu
Fazole den předem namočíme do studené vody. Druhý den je uvaříme bez soli do měkka. Sůl přidáme až před koncem vaření.
Jablko nakrájíme na malé kostičky, cibuli na proužky. Scezené a zchladlé fazole smícháme s cibulí, jablkem a křenem.
Přidáme majonézu, pepř a cukr s octem podle chuti. Necháme vychladit a podáváme s pečivem, nebo jen tak.