Moravský vrabec

alus.s Kuchařka: alus.s

Vepřové maso 61 názorů

Suroviny

vepřové plecko
bůček
sádlo
2 větší cibule
5 str. česneku
kmín
sůl
hladká mouka
Recept si zatím oblíbilo 112 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso pokrájíme na větší kousky, cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso, rozdrcený česnek, kmín a sůl. Krátce osmahneme po všech stranách, podlijeme trochou vody, vložíme do trouby a pečeme při 200°C.

  2. Po upečení maso vyndáme, výpek zaprášíme moukou a povaříme. Podáváme s houskovým nebo bramborovým knedlíkem, jako přílohu dušené zelí nebo špenát.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 17 439 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Moravský vrabec

  • Hanes Hanes

    Ano, tohle je klasika. Asi má nejoblíbenější jídla, vrabci, výpečky. Ale vždy s bramborovým knedlíkem a špenátem. Snesu i dušené zelí, ale je z hlávkového. Rozhodně nemusím s kysaným zelím a už vůbec ne s houskovým knedlíkem. I když mám dost kamarádů a nakonec i můj tatínek, by si jinak vrabce nedali. Mě tuto kombinaci otrávili na Moravě, kde celá porce byla naložena na plný talíř zahuštěného kysaného zelí. Z čehož pak byla odporná břečka.
    Tady ale dávám bodík. Česká klasika, je česká klasika:-D:yes:

    Odpovědět

  • zabanka zabanka

    Právě doděláno, jen jsem výpek nezahustila moukou ale přidala jsem pořádný kus másla, ta vůně a chuť je nepopsatelná. Mňam:-K:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • zabanka zabanka

    Já použiji krkovici, protože plec tu asi nemám ale i tak to je veliká dobrota, všechny pusy budou jen pomlaskávat:-):-):-) jako vždy:-):-):-)

    Odpovědět

  • KarynJ KarynJ

    Moc jsme si doma pochutnali ????

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    aninaz: taky to tak dělám;-):yes:

    Odpovědět

  • aninaz aninaz

    Tak hodinku a půl. Nabereš na vidličku, pofoukáš, ochutnáš a uvidíš. Já mám ráda měkoučké, dělám většinou dvě hodiny (v případě potřeby přiliji trošku vody nebo vývaru, na konci někdy dám i dva plátečky másla - ale to už podle chuti každého). Ze stran pekáče seškrabuji připečenou šťávičku. ;-)

    Odpovědět

  • Hanka Hanka(neregistrovaná)

    Poraďte opravdovému antitalentu, jak dlouho péct..?!?! Díky H. :-O;-(

    Odpovědět

  • leonida48 leonida48

    :yes: super mňamózní

    Odpovědět

  • valdemar valdemar(neregistrovaný)

    vždycky mě rozveselí ten nadpis. Postup přípravy receptu by byl : vezmu papír a tužku ...:-D

    Odpovědět

  • aninaz aninaz

    Taky miluju vrabce. A v téhle masopustní době se to úžasně hodí. Jen pro inspiraci, přidávám ještě mletou sladkou papriku, pepř, tymián, muškátový oříšek a 1 bobkový list. Ráda experimentuju s kořením a bylinkami. Sice ne vždy se to povede, ;-) ale příští pokus už pak je lepší. Jo, a připravuju večer, pořádně to promíchám a nechám v chladu. Druhý den jen šup s tím do trouby a za chvilku už to krásně voní. :-)

    Odpovědět

  • Olda Olda(neregistrovaná)

    perfektní, jen malý doplněk k receptu. Do pekáče před pečením 1 ČL rajského protlaku. :yes:

    Odpovědět

  • Klejtopajda Klejtopajda

    Hledala jsem recept a narazila jsem na tento, tak jsem vyzkoušela a opravdu výborné! Dávám :yes: :)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    SonaSvatosova:Kdyby jste četla komentáře,tak tam už to autorka fotky Rebeka vysvětluje,že k vrabci přidala ještě králičí běhy;-) a o kousek výše nad komentářem ještě Isinda opět vysvětluje:-D
    A já tam opravdu ty vrabce vidím také;-)

    Odpovědět

  • SonaSvatosova SonaSvatosova(neregistrovaná)

    Ráda se inspiruji a zkouším nové ale vyfotit jine jídlo a napsat k tomu recept na vrabce je trochu moc nemyslíte?

    Odpovědět

  • Karel kabel Karel kabel(neregistrovaný)

    Luxusní Chalečka!:-((:-((:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4 5

Tématické fráze: moravsky brabec vepřový vrabec - nejlepší recept vepřový vrabec vepřový vrabec recept moravští vrabci moravský brabec recept recept na moravského vrabce recept na moravské vrabce vrabci recept moravský brabec se špenátem recept moravský brabec video recepty moravský brabec pečení vrabci vepřový brabec se špenátem peceny moravsky brabec moravský vrabec se zelím moravské vrabce moravští brabci moravští vrabci recept recept na moravske brabce

Zapomněl/a jsem heslo