Pistáciové rohlíčky

Name: Pistáciové rohlíčky
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 190 g změklého másla; 60 g moučkového cukru; 2 žloutky; 200 g pistácií (nesolených, nepražených); 200 g hladké mouky; 1 špetka soli; moučkový cukr (na obalení)

Pistáciové rohlíčky jsou jemnou variací klasického vánočního cukroví, která si vás získá svou jedinečnou chutí. Kombinace křehkého těsta s jemně namletými pistáciemi je dokonalou volbou pro sváteční stůl. Tyto rohlíčky přidají vašim Vánocům nádech elegance a originality.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Kanyla

Snadný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 8 min bez doby odležení těsta

38 min (30 min příprava + 8 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

2 plechy

1dávka

190 g 190 g změklého másla

60 g 60 g moučkového cukru

2 2 žloutky

200 g 200 g pistácií (nesolených, nepražených)

200 g 200 g hladké mouky

1 špetka 1 špetka soli

moučkový cukr (na obalení)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 902 kJ / 3 801 kcal
Bílkoviny	70,69 g
Tuky	271,45 g
Vláknina	21,00 g
Cholesterol	910 mg
Sodík	71 mg
Sůl	0,17 g
Sacharidy	258,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo s cukrem utřeme do pěny. Krok 2: Přidáme žloutky. Pistácie umeleme co nejjemněji a postupně přidáme mouku a sůl. Vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a necháme v lednici přes noc odpočinout. Krok 3: Z těsta tvarujeme rohlíčky, skládáme je na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct do vyhřáté trouby na 200 °C asi na 8 minut. Krok 4: Ještě horké obalujeme v cukru.

Máslo s cukrem utřeme do pěny.
Přidáme žloutky. Pistácie umeleme co nejjemněji a postupně přidáme mouku a sůl. Vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a necháme v lednici přes noc odpočinout.
Z těsta tvarujeme rohlíčky, skládáme je na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct do vyhřáté trouby na 200 °C asi na 8 minut.
Jak tvarovat rohlíčky několika způsoby
Ještě horké obalujeme v cukru.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 12. 2012

Poznámka autorky Kanyla

http://luciedvorakova.blogspot.cz/

Příjemná změna, krásně zelené těsto, intenzivně pistáciová chuť ;-). Já jsem hustě sypala cukrem po upečení, přímo na plechu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pistáciové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vn3M

Pistáciové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Pistáciové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hlavsovalenka 100 min

Pistáciové strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

katyvypl

Pistáciový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fantom

Roláda pistáciová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

PaCaOl 45 min

Pistáciové máslo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RAWMANIA.cz 5 min

Zobrazit více

Smetanové tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kanyla

Tvarohová bublanina Videorecept

Tvarohová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kanyla 65 min

Kedlubnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla 25 min

Jablečný cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kanyla 50 min

Dýňové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kanyla 50 min

Kaštanová polévka s chilli olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Vanilkové rohlíčky

Vánoce
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Pečení
Sladké chutě
Rychlé recepty
Večírky a oslavy
Ořechy

Moje poznámka

Pistáciové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vn3M

Náhodný recept

První mrkvičková lžička pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Davidek 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno před 22 hodinami

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno před 22 hodinami

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Irule 17. 12. 2012 11:27

krásné, miluju pistácie, tak pokud seženu nesolené, tak vyzkouším. Děkuji za recept

Dana61 17. 12. 2012 09:11

Kamčo, ty musí být úžasné

miluji pistácie, ale upeču až jindy, myslím, že jsem to letos s tím cukrovím přehnala

BILKOVAI 16. 12. 2012 20:38

Děkuji za info

Kanyla 16. 12. 2012 17:03

BILKOVAI: Ve zdravých výživách bývají balené po 75g, já nakupuju v sušeném ovoci "takový stánek/obchůdek", kde nemají nic jiného, jen suš.ovoce, ořechy a takové ty věci v jogurtu, čokoládě, skořici atd... Po Brně jich je spousta..