Smetanové tiramisu

Kanyla Kuchařka: Kanyla

5 porcí Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Nepečené a mražené 10 názorů

Suroviny

250 g mascarpone
250 ml smetany ke šlehání
2 lžíce moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 vejce (žloutky a bílky zvlášť)
piškoty (raději cukrářské)
silná černá káva
velký panák amaretta (postačí i obyčejný rum, ale amarettko je lepš ;-)
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vyšlehat pevný sníh.

  2. Vyšlehat smetanu s vanilkovým cukrem.

  3. Vyšlehat žloutky s moučkovým cukrem do pěny, k tomu ručně (už ne šlehačem) vmíchat nejprve mascarpone, pak šlehačku a nakonec sníh.

  4. Do poháru vrstvit krémovou hmotu na střídačku s piškoty, které se těsně předtím máčí ve směsi kávy a alkoholu.

  5. Nakonec vrstvu krému posypat hořkým kakaem.

  6. Dát do lednice ztuhnout - ideálně přes noc.

Poznámka

Hledala jsem poctivě a tuto kombinaci mascarpone a šlehačky jsem tu nenašla, překvapivě... Snad jsem se nepřehlídla...

Je to výýýýborný dezert, schválně to zkuste ;-)

Pozn. z 20.4.13: funguje i s jedním vejcem a jen 200 g smetany.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 140 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smetanové tiramisu

Tématické fráze: tiramisu recept tiramisu tiramisu recept do poháru tiramisu do poháru tyramisa recept pohár tiramisu tiramisu recept pohár tiramisu pohár recept tiramisu recept na tiramisu smetana ke šlehání recepty recepty na tiramisu tiramisu ze šlehačky tiramisu apetit recepty tyramisa recepty ze smetany ke šlehání smetana ke šlehání recept tiramisu v poharu tiramisu recept apetit recepty se smetanou ke šlehání

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít