Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat

Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat je netradiční způsob, jak zpracovat jejich přebytečnou úrodu. Rozvařená rajčata rozmixujeme, dochutíme kakaem, skořicí a pomerančem a krátce povaříme. Skvěle se hodí na čerstvé pečivo, palačinky nebo lívance.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Emmar

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

asi 2 litry

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zelená rajčata omyjeme, nakrájíme na menší kousky a v hrnci rozvaříme doměkka. Poté je tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka. Krok 2: Gelfix smícháme se 2 lžícemi cukru a vmícháme do rozmixovaných rajčat. Přidáme pomerančovou kůru, pomerančovou šťávu, skořici a kakao. Za stálého míchání povaříme podle návodu na obalu, přibližně 5 minut. Krok 3: Přisypeme zbývající cukr, promícháme a ještě krátce povaříme. Množství cukru upravíme podle chuti. Krok 4: Horkou pomazánku naplníme do čistých sklenic, otřeme jejich okraje a pevně uzavřeme víčky. Necháme vychladnout dnem vzhůru.

TIP: Domácí nutella - oblíbené recepty

Zveřejněno 2. 11. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYK8G

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYK8G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
rajče, cukr krupice, pomeranče, kůra pomerančová, skořice mletá, kakao, gelfix

Přidat fotografie receptu
]