Den sbírání borůvek

Borůvky jsou přírodním pokladem plným výživných látek. Jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, které přispívají k celkovému zdraví našeho těla. Obsahují také vlákninu, která je důležitá pro správné fungování trávicího traktu. Borůvky mají nízký obsah kalorií a jsou ideální volbou pro zdravou stravu. Při sbírání nezapomeňte vzít i pár lístků. Sušené listy borůvek jsou součástí směsí na diabetické čaje a jejich výluh se používá i ke kloktání. Samotné sbírání borůvek je skvělý způsob, jak si doplnit domácí zásoby těchto modrých zázraků z lesa a jak udělat něco pro své zdraví. Den sbírání borůvek nabízí příležitost pro aktivitu v přírodě, čas strávený s rodinou i příjemnou relaxaci k uklidnění mysli. Příroda má blahodárný účinek na naši mentální i fyzickou pohodu a sbírání borůvek je příležitostí vše propojit. Pokud vás na procházky po lese moc neužije, ale jste skuteční milovníci modrých lesních plodů, můžete si je vysadit na zahradě a příští rok oslavit tento den sběrem vlastních borůvek.

Recepty plné borůvek

Pokud jsme se již vrátili z lesa s pořádnou nadílkou a máme ruce celé modrofialové, tento den můžeme využít k objevování nových i oblíbených receptů s borůvkami. Můžete si připravit čerstvý borůvkový koláč, džem, borůvkové smoothie nebo si prostě vychutnat čerstvé borůvky jako zdravou a chutnou svačinku jen tak. Borůvky se skvěle hodí do müsli, jogurtů, pudinků, knedlíků, k palačinkám či ozdobení dortu a do mnoha dalších pokrmů. Milujete borůvky stejně jako my?