Sázené vejce po italsku
Suroviny 4 porce
- plechovka krájených rajčat
- olivový olej
- česnek
- 4 vejce
- sůl
- pepř
- oregano
- bazalka
Postup přípravy receptu
Na rozpáleném oleji krátce orestujeme pokrájený česnek, potom česnek z oleje vyndáme. Přilijeme plechovku rajčat, pokud se vám zdá omáčky málo, můžete přidat ještě trochu rajčatového protlaku nebo druhou plechovku rajčat.
Osolíme, okořeníme oreganem a bazalkou a necháme salsu chvilku povařit. Do hotové salsy opatrně vyklepneme vejce, přiklopíme pokličkou, vypneme pod pánví oheň a necháme dojít, dokud nejsou vejce hotová. Na talíři posypeme čerstvým pepřem z mlýnku. Příloha čerstvý chleba.
Poznámka od kuchařky
Kdo má rád houby, může si je do salsy přidat
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sázené vejce po italsku
-
-
Strašně se mi to líbí. A dá se experimentovat, přidat, nebo ubrat něco, paráda
-
ján:
No, někteří ho sezobneme (někdy se parádně lepí na zuby)
Italové ho, po splnění jeho úkolu ovonět olej, vyhazují... -
Nepochopil som, čo sa robí s orestovaným a vybratým cesnakom. Ďakujem.
-
na bůček to nemá, co je zdravé, nemusí být dobré
-
to bych si šmákla
-
zuzun:ja moc dekuji
-
shakshuka se dela z cerstvych rajcat a paprik ne? Nebo je to dalsi variace... V kazdym pripade jakykoliv vajecny mismas, i s houbama, je uzasne chutny! Tady je jeste k tomu krasne udelany zloutek, jestli se nepletu, takze bod
. mas zajimavy recepty, moc rada se naucim neco italskyho
-
Taky bych si dala
-
Bezva recept, rychlý a zdravý
-
sebastianna: V Italii, kde jinde, ze?
-
Dekuji vsem za komentare a hodnoceni!
-
Jitkas:muzu se te zeptat, kde zijes? mas tech "odbornych" znalosti nejak moc
Nejspis jsme " krajanky" -
Zajímavé
-
Tohle znám od moji sestry, žijící na Sicílii a tam nám to chutná moc.
