Rychlý moučník dvou barev
Rychlý moučník dvou barev spojuje světlé těsto s vaječným likérem a tmavou kakaovou vrstvu s Nutellou. Mandle a sušené brusinky dodávají moučníku zajímavou strukturu i příjemný chuťový kontrast. Díky jednoduché přípravě vznikne vláčný dvoubarevný moučník bez zdlouhavého pečení.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na srnčí hřbet o délce přibližně 30 cm vymažeme olejem a vysypeme směsí strouhaného kokosu a trochy hrubé mouky.
Krok 2: Do mísy rozklepneme vejce, přidáme cukr krupici, vanilkový cukr, mléko, olej a vaječný likér. Vše důkladně promícháme. Polohrubou mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a postupně ji vmícháme do tekuté směsi. Vypracujeme hladké těsto bez hrudek.
Krok 3: Mandle nasekáme na menší kousky. Polovinu připraveného těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy. Rovnoměrně ji posypeme nasekanými mandlemi a sušenými brusinkami nebo rozinkami.
Krok 4: Do zbývající poloviny těsta přidáme Nutellu a kakao. Důkladně promícháme, aby vzniklo rovnoměrně zbarvené tmavé těsto. Opatrně ho nalijeme na světlou část s mandlemi a sušeným ovocem. Obě vrstvy můžeme lehce protáhnout špejlí, aby vznikl mramorový vzor.
Krok 5: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C přibližně 30–40 minut. Propečení ověříme špejlí zapíchnutou do nejvyšší části moučníku. Pokud po vytažení zůstane suchá, je moučník hotový.
Krok 6: Upečený moučník necháme krátce vychladnout ve formě, poté ho opatrně vyklopíme nebo vyjmeme a necháme zcela vychladnout. Před podáváním ho nakrájíme na jednotlivé porce.
Zveřejněno 12. 11. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlý moučník dvou barev
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VORR5
Moje poznámka
Rychlý moučník dvou barev
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VORR5
Nejnovější recepty
Rychlý moučník dvou barev
Přidáno před 6 minutami
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 15 hodinami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 16 hodinami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Pečený květák z remosky
Přidáno před 17 hodinami
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krtkův dort na plechu
Haelja před 17 minutami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
BronaK. před 2 hodinami
Vepřové kostky s hořčicí
Pavkova1 před 7 hodinami
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OliCe před 11 hodinami
Camping salát podle ČSN
Fatima2 před 12 hodinami
Hrnková bábovka
Deelerka před 15 hodinami
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 16 hodinami
Bageta / ciabatta
magdalenka před 16 hodinami
Langoše z jogurtu
Curka před 16 hodinami
Křenová omáčka
DanaPr před 16 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
mléko,
olej rostlinný,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
likér vaječný,
mandle,
brusinky sušené,
nutella,
kakao,
olej,
kokos strouhaný,
mouka hrubá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.