Lehké zeleninové placky pro každý den
Zeleninové placky jsou lehkým a chutným pokrmem, který využívá různé druhy zeleniny, nejčastěji cuketu, mrkev, brambory, květák nebo brokolici. Základ tvoří nastrouhaná či nasekaná zelenina spojená vejcem, moukou nebo sýrem a dochucená bylinkami a kořením. Placky se nejčastěji smaží dozlatova, ale lze je připravit i v troubě jako odlehčenou variantu.
Recepty na zeleninové placky nabízejí široké možnosti kombinací podle sezóny i chuti. Mohou být podávány jako hlavní jídlo, příloha nebo teplá svačina a skvěle chutnají s jogurtovým dipem či česnekovou omáčkou. Jsou jednoduché na přípravu, variabilní a vhodné pro každodenní vaření.
Přečtěte si Zobrazit více
