Krůtí na cibuli

Name: Krůtí na cibuli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g krůtích prs; 800 - 1000 g brambor; 3 cibule; sůl; celý kmín; koření na pečené kuře; lžíci olivového oleje

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Michal76

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4

500 g 500 g krůtích prs

800 - 1000 g 800 - 1000 g brambor

3 3 cibule

sůl

celý kmín

koření na pečené kuře

lžíci lžíci olivového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 509 kJ / 1 317 kcal
Bílkoviny	137,44 g
Tuky	6,40 g
Vláknina	32,40 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	346 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	164,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí prsa naporcujeme na plátky, okořeníme kořením a na lžíci olivového oleje orestujeme. Pekáč vyložíme pečicím papírem (nebo vytřeme olejem) a nasypeme do něho na osminky pokrájené oloupané brambory. Krok 2: Osolíme je a posypeme kmínem. Brambory zasypeme vrstvou na kolečka pokrájené cibule. Na ni naskládáme osmahnuté plátky masa a pokropíme zbylým olejem z pánve. Přiklopíme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Krok 3: Podlévat není třeba, cibule pustí vodu. Přibližně po půl hodině pečení je hotovo, kdo rád brambory sušší, tak může vyjmout maso a péci dále nezakryté.

Krůtí prsa naporcujeme na plátky, okořeníme kořením a na lžíci olivového oleje orestujeme. Pekáč vyložíme pečicím papírem (nebo vytřeme olejem) a nasypeme do něho na osminky pokrájené oloupané brambory.
Osolíme je a posypeme kmínem. Brambory zasypeme vrstvou na kolečka pokrájené cibule. Na ni naskládáme osmahnuté plátky masa a pokropíme zbylým olejem z pánve. Přiklopíme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C.
Podlévat není třeba, cibule pustí vodu. Přibližně po půl hodině pečení je hotovo, kdo rád brambory sušší, tak může vyjmout maso a péci dále nezakryté.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 5. 2010

Poznámka autora Michal76

Maso má být suché a brambory štavnaté. Je to takový mix několika nápadů z různých receptů, inspirace třeba zde:

www.mamincinyrecepty.cz/z-jednoho-hrnce/kure-na-cibuli

www.toprecepty.cz/recept/2441-zapecene-veprove-kotlety/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z6Mr

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 130 min

Krůtí nudličky na cibuli s vajíčkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Krůtí plátečky s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 30 min

Krůtí maso na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aanet3

Krůtí plátky s cibulí a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Krůtí křídla na celeru s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Zobrazit více

Prostřeno recepty - Dobětický měšec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michal76 75 min

Hovězí kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Michal76 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Krůtí maso

Pečení
Recepty z jednoho pekáčku
Restování
Oběd
Běžný den
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Krůtí na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z6Mr

Náhodný recept

Ty nejlepší věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Berux 160 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlý pohár s ovocem

Přidáno před 2 hodinami

Jahodové dortíčky z tvarohu

Přidáno před 2 hodinami

Pomerančový pohár

Přidáno před 2 hodinami

Skořicové tousty s ovocem

Přidáno před 3 hodinami

Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa

Přidáno před 4 hodinami

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bohuna 2. 5. 2010 11:58

Tak jsem uklohnila a můžu říct, že to maso je opravdu suché, ale brambory jsou super. Příště zkusím nakrájet brambory taky na plátky a maso dám doprostřed mezi vrstvy brambor a na cibuli. Posílám bodíka za inspiraci.

Michal76 2. 5. 2010 08:39

To BILKOVAI: To maso jde do trouby jenom "pro jistotu", že bude propečené a že je potom suché, to je v kombinaci se štavnatými bramborami OK. Kdo má rád štavnaté, tak si ho může dát třeba přímo z pánve.