Krůtí prsa v olivách

Eliza Kuchařka:

4 porce Drůbeží maso 3 názory

56

Suroviny

500 g krůtích prsou
100 g zelených oliv
100 g černých oliv
100 g plátkové anglické slaniny
2 stroužky česneku
1 kostka cukru
2 lžíce hladké mouky
gyros koření - nebo jakákoli oblíbená kořenící směs
olej
sůl
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořenící směsí, kterou do masa vtlačíme pomocí prstů.

  2. Slaninu nakrájíme na nudličky a zprudka orestujeme na oleji. Vložíme plátky masa, opečeme z obou stran dohněda a poté podlijeme malým množstvím vody. Přidáme polovinu množství zelených a polovinu množství černých oliv, překrojených na polovinu, nastrouhaný česnek, kostku cukru a při stálé kontrole a za mírného podlévání dusíme doměkka.

  3. Když je maso téměř měkké, zalijeme záklechtkou, vyrobenou rozšleháním dvou lžic hladké mouky ve studené vodě. Povaříme ještě nejméně půl hodiny a na závěr přidáme zbylé olivy.
    Podáváme s rýží, těstovinami, kuskusem či bulgurem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krůtí prsa v olivách

  • Masula Masula

    Výborné:yes:,dnes jsem uvařila s rýží :-p a přidávám foto:-8:-K

    Odpovědět

  • Veronika Veronika(neregistrovaná)

    Dnes jsem vařila a bylo to strašně dobré :-)nejvíce mi vyhovuje, že tam není téměř žádný tuk ... s těstovinami naprosto perfektní lehké jídlo! :yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Krůtí maso také dělávám podobným způsobem, vypadá dobře a olivy mám také ráda:-p Bodík:yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: recepty z krůtích prsou krůtí recepty krůtí speciality krůtí prsa-recepty recept z krůtích prsou krůtíprsa recepty z krůtích prs krůtí maso na olivách maso na olivách krůti recepty z krůtího prsa krůtí maso recepty krůtí maso s olivami krůtí prsa-recept recept z krůtí prsou kruti prsa jako minutka krůtí recept krůží prsa recept recept z krůtích prs recepty s krůtích prsou

Zapomněl/a jsem heslo