Name: Krůtí plátečky s cibulí
Cook time: 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 200 g malých prsních krůtích plátků; 1 cibule; 2 lžíce slunečnicového oleje; sůl; pepř; 2 stroužky česneku; 2 lžíce kečupu; 1 lžička tekutého polévkového koření; 1 lžička kukuřičného škrobu; 1 lžička plnotučné hořčice; 1 lžička sójové omáčky; 100 ml studené vody

4.6 6×

JanaB1

Drůbeží maso Doba přípravy: 1 den + 30 minut 3 názory

JanaB1

Přidat fotku

Přidat další fotografii

Drůbeží maso Doba přípravy: 1 den + 30 minut 3 názory

Suroviny 2 porce

200 g malých prsních krůtích plátků
1 cibule
2 lžíce slunečnicového oleje
sůl
pepř
2 stroužky česneku
2 lžíce kečupu
1 lžička tekutého polévkového koření
1 lžička kukuřičného škrobu
1 lžička plnotučné hořčice
1 lžička sójové omáčky
100 ml studené vody

Postup přípravy receptu

Malé plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Oloupanou cibuli nakrájíme na větší kostky a česnek nastrouháme na jemno.
V misce s víčkem smícháme olej, kečup, polévkové koření, cibuli, česnek, přidáme maso a promícháme. V chladu necháme odležet do druhého dne.
Masovou směs vyklopíme do pánve a plátečky opečeme z obou stran do měkka. Ve vodě rozmícháme škrob, hořčici a sójovou omáčku. Přilijeme k masu a krátce povaříme do požadované hustoty.
Podáváme s opečenými brambory, nebo hranolky a tatarskou omáčkou.

Kuchařka: JanaB1