Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 35 489 kJ / 8 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,14 g |
| Tuky | 451,51 g |
| Vláknina | 52,10 g |
| Cholesterol | 1,57 g |
| Sodík | 1,37 g |
| Sůl | 1,23 g |
| Sacharidy | 850,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem vymastěte a dno vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 160°C, horkovzdušnou na 140 °C. Čokoládu nalámejte do kastrůlku, přidejte máslo a kávu, rozpuštěnou ve 120 ml vroucí vody. Prohřívejte, až se čokoláda a máslo rozpustí, ale nezahřívejte příliš.
Krok 2: Mezitím promíchejte v míse mouku, prášek, sodu, cukr a kakao tak, aby ve směsi nebyly žádné žmolky. V jiné misce smíchejte vejce s podmáslím.
Krok 3: Rozpuštěnou čokoládu a vaječnou směs promíchejte s moukou, aby vznikla hladká, polotekutá směs.Na konec přidáme drcené mandle a promícháme. Vlijte do formy a pečte zhruba hodinu a půl. Do středu korpusu vpíchněte špejli; neulpí-li na ní vlhké drobečky, je upečeno. Praskliny na povrchu nevadí –zakryje je poleva. Korpus nechte vychladnout (trochu klesne), vyklopte na drátěnou podložku a sejměte formu.
Krok 4: Vychladlý korpus podélně rozřízněte na dva až tři díly. Čokoládu na polevu dejte do misky. V kastrůlku zahřejte smetanu s cukrem k bodu varu, přelijte přes čokoládu a promíchejte dohladka. Trochou polevy spojte díly korpusu, zbytkem dort přelijte a po stranách polevu uhlaďte širokým nožem.
Krok 5: Ozdobte podle vaší fantazie. V chladu vydrží dort vláčný a šťavnatý tři až čtyři dny.
Zveřejněno 18. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládovo-mandlový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KErJ
Moje poznámka
Čokoládovo-mandlový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KErJ
Nejnovější recepty
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 16 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 22 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
MichalS před 2 hodinami
Polévka vinná
Milan.Krimsky před 9 hodinami
Sytá uzená polévka
JiriSeidler před 12 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Rennna před 14 hodinami
Tvarohová bublanina
HanaHanka před 14 hodinami
Hříbková omáčka
Darwin před 15 hodinami
Extra rychlé lívance
zelenapampeliska před 15 hodinami
Vejce v hořčicové omáčce
Ivyjg před 17 hodinami
Tématické fráze:
mandlový dort,
čokoládový dort s mandlemi,
mandlový dort recept,
mandlový dort bez mouky,
recept na tmavý čokoládový dort,
mandlový korpus na dort bez mouky,
mandlový korpus na dort,
mandlový korpus,
čokoládovomandlový dort,
čokoládovo mandlový korpus,
mandlový dort recepty,
mandlový dort pro začátečníky,
mandlovocokoladovy dort,
dorty s mandlovkou,
recept na mandlový dort,
čokoládovo mandlový,
dort s mandlovkou,
čokoládovomandlový dort recept,
čokoládomandlový dort,
tmavý čokoládový dort recept
Suroviny:
čokoláda tmavá,
máslo,
káva instantní,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
soda jedlá,
cukr přírodní,
cukr krupice,
kakao holandské,
vejce,
podmáslí,
čokoláda,
mandle drcené,
čokoláda tmavá,
smetana ke šlehání,
cukr krupice
Komentáře (2)