Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 35 489 kJ / 8 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,14 g |
| Tuky | 451,51 g |
| Vláknina | 52,10 g |
| Cholesterol | 1,57 g |
| Sodík | 1,37 g |
| Sůl | 1,23 g |
| Sacharidy | 850,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem vymastěte a dno vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 160°C, horkovzdušnou na 140 °C. Čokoládu nalámejte do kastrůlku, přidejte máslo a kávu, rozpuštěnou ve 120 ml vroucí vody. Prohřívejte, až se čokoláda a máslo rozpustí, ale nezahřívejte příliš.
Krok 2: Mezitím promíchejte v míse mouku, prášek, sodu, cukr a kakao tak, aby ve směsi nebyly žádné žmolky. V jiné misce smíchejte vejce s podmáslím.
Krok 3: Rozpuštěnou čokoládu a vaječnou směs promíchejte s moukou, aby vznikla hladká, polotekutá směs.Na konec přidáme drcené mandle a promícháme. Vlijte do formy a pečte zhruba hodinu a půl. Do středu korpusu vpíchněte špejli; neulpí-li na ní vlhké drobečky, je upečeno. Praskliny na povrchu nevadí –zakryje je poleva. Korpus nechte vychladnout (trochu klesne), vyklopte na drátěnou podložku a sejměte formu.
Krok 4: Vychladlý korpus podélně rozřízněte na dva až tři díly. Čokoládu na polevu dejte do misky. V kastrůlku zahřejte smetanu s cukrem k bodu varu, přelijte přes čokoládu a promíchejte dohladka. Trochou polevy spojte díly korpusu, zbytkem dort přelijte a po stranách polevu uhlaďte širokým nožem.
Krok 5: Ozdobte podle vaší fantazie. V chladu vydrží dort vláčný a šťavnatý tři až čtyři dny.
Zveřejněno 18. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládovo-mandlový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KErJ
Moje poznámka
Čokoládovo-mandlový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KErJ
Nejnovější recepty
Čokoládové muffiny
Přidáno před 9 hodinami
Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem
Přidáno před 16 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Přidáno před 17 hodinami
Toast s vajíčkem a anglickou slaninou
Přidáno 10. 5. 2025 21:05
Brokolicový chlebíček s cottagem
Přidáno 10. 5. 2025 18:39
Linecké sušenky s čarodějnickým tématem
Přidáno 10. 5. 2025 17:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pesto z medvědího česneku
MartaStehlikova před 1 hodinou
Hrachová polévka II.
Kajkajak před 2 hodinami
Jelení kostky na pepři z pomalého hrnce
LenkaHor před 3 hodinami
Makovec s povidly a pomerančem
Ilias před 3 hodinami
Pudinkovo-tvarohové polštářky
poirotka před 4 hodinami
Boloňská omáčka
poirotka před 4 hodinami
Zeleninová polévka vařená opačně
poirotka před 4 hodinami
Rychlá meruňková buchta
petra.tumova před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Knota před 4 hodinami
Řecké brambory s řapíkatým celerem
Alicia8 před 4 hodinami
Tématické fráze:
mandlový dort,
čokoládový dort s mandlemi,
mandlový dort recept,
mandlový dort bez mouky,
recept na tmavý čokoládový dort,
mandlový korpus na dort bez mouky,
mandlový korpus na dort,
mandlový korpus,
čokoládovomandlový dort,
čokoládovo mandlový korpus,
mandlový dort recepty,
mandlový dort pro začátečníky,
mandlovocokoladovy dort,
dorty s mandlovkou,
recept na mandlový dort,
čokoládovo mandlový,
dort s mandlovkou,
čokoládovomandlový dort recept,
čokoládomandlový dort,
tmavý čokoládový dort recept
Suroviny:
čokoláda tmavá,
máslo,
káva instantní,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
soda jedlá,
cukr přírodní,
cukr krupice,
kakao holandské,
vejce,
podmáslí,
čokoláda,
mandle drcené,
čokoláda tmavá,
smetana ke šlehání,
cukr krupice
Komentáře (1)