Čokoládovo-tvarohový dort
Čokoládové dorty získávají čím dál tím větší oblibu. Často se také kombinují se zdravím prospěšným tvarohem, který zde tvoří podstatnou část moučníku. Čokoláda svou chutí tomu dodává slavnostní podobu.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 203 kJ / 4 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,16 g |
| Tuky | 226,12 g |
| Vláknina | 17,90 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 3,05 g |
| Sacharidy | 464,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky s cukrem vyšleháme na pevný sníh.
Krok 2: 50 g čokolády rozehřejeme ve vodní lázni. Rozpuštěnou čokoládu vyšleháme se žloutky do pěny. Opatrně přimícháme sníh z bílků a lehce vmícháme prosetou mouku s kakaem a práškem do pečiva.
Krok 3: Hotové těsto vlijeme do dortové formy, kterou vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 4: Pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 45 minut. Po upečení necháme vychladnout a opatrně vyklopíme.
Krok 5: Zbylou čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni a za stálého míchání spojíme se smetanou a rumem.
Krok 6: V míse vyšleháme máslo s vanilkovým cukrem, přidáme tvaroh a spojíme v hladký krém, do kterého postupně vmícháme rozpuštěnou čokoládu.
Krok 7: Korpus vodorovně rozkrojíme, oba díly pokapeme rumem. Na spodní díl natřeme 2/3 krému, na horní díl marmeládu a přiklopíme.
Krok 8: Pomažeme zbytkem krému a dáme do lednice uležet.
Krok 9: Dále zdobíme podle vlastní fantazie, můžeme dozdobit trochou krému nebo použít pařížskou šlehačku a nebo celý dort posypat nastrouhanou čokoládou.
Zveřejněno 4. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládovo-tvarohový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5AmR
Moje poznámka
Čokoládovo-tvarohový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5AmR
Nejnovější recepty
Jemné bábovičky
Přidáno před 11 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 15 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 16 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát s hroznovým vínem
[email protected] před 2 hodinami
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 11 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 11 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 13 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 13 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 15 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 15 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 15 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 15 hodinami
Tématické fráze:
čokoládový dort s tvarohem,
tvarohový dort,
tvarohový krém do dortu,
tvarohový krém na dort,
čokoládovotvarohový dort,
čokoládovo-tvarohový dortík míša,
luxusní tvarohový krém do dortů,
nejlepší tvarohové krémy do dortů,
čokoládovo ořechový dort,
tvarohovočokoládový dort,
čokoládový tvarohový krém,
nejlepší tvarohový krém do dortu,
čokoládovo tvarohové řezy,
nejlepší tvarohový dort,
čokoládovo tvarohový krém,
čokoládové řezy s tvarohem,
čokoládový krém s tvarohem,
tvarohove dorty,
čokoládový dort z z tvarohu,
čokoládový dort z tvarohu
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
kakao,
čokoláda na vaření,
tuk,
mouka,
marmeláda pikantní,
rum,
tvaroh polotučný,
čokoláda,
cukr vanilkový,
máslo,
smetana,
rum,
tuk,
mouka
Komentáře (50)