Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 347 kJ / 1 995 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,58 g |
| Tuky | 16,02 g |
| Vláknina | 44,18 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 106 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 359,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kvásek už nedělám. Do žádných kynutých těst, nikam, kde mají práci kvasnice. Vždy je v mističce rozmíchám se lžičkou cukru - ony se během minutky úplně rozpustí a v tekutém stavu jimi zadělám těsto ze všech zbylých surovin. Mléko přidávám vlažné, možná spíše teplé, radši opatrně, aby těsto nebylo moc řídké, i když je lepší a snazší řidší těsto dosypávat moukou, než moc tuhé těsto ředit tekutinou.
Krok 2: Takto zadělané těsto nechám vykynout ( asi 45 min na teplém místě ) , pak do něho zapracuji rozkrájený kousek celozrnného pečiva ( v mém případě trhankový chléb ), vyválím knedlík a nechám kynout, než se začne vařit voda v hrnci (5 - 10 min). Vařím celkem 20 minut, po 10 minutách otáčím. Po vyndáni okamžitě rozkrojím nití.
Zveřejněno 21. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Knedlík "Šmudla"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5wj8
Moje poznámka
Knedlík "Šmudla"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5wj8
Nejnovější recepty
Kosmatice na sladko vhodné i pro diabetiky
Přidáno před 7 hodinami
Párečky v těstíčku
Přidáno před 8 hodinami
Hrášková omáčka s vajíčkem a paloučkovým knedlíkem ( pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Plátky krkovičky dušené v pikantní omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Rebarborová bublanina s kokosem
Přidáno před 13 hodinami
Filety ze pstruha s rajčaty
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Játrový sýr podle ČSN
19488 před 5 hodinami
Domácí vlašský salát
Sefiragold před 8 hodinami
Chutný salát z čínského zelí
Sefiragold před 9 hodinami
Chřest (nejen) s vejcem
Eva z HK před 11 hodinami
Salát z pekingského zelí s balkánským sýrem
Eva z HK před 11 hodinami
Špíz s americkými brambory
Vrchotka15 před 11 hodinami
Guadeloupský kuřecí salát
Antonausprag před 13 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ivet88 před 14 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaP4 před 14 hodinami
Výborné lasagne
Papucel před 14 hodinami
Tématické fráze:
houskové knedlíky z celozrnné mouky,
celozrnný houskový knedlík,
houskový knedlík z celozrnné mouky,
spaldovy houskovy knedlik,
knedlik pro diabetiky,
houskový knedlík celozrnný,
houskové knedlíky s celozrnné mouky,
houskové knedlíky ze špaldové mouky,
knedlik ze spaldove mouky,
knedlíky ze špaldové mouky,
houskový knedlík pro diabetika,
celozrnné houskové knedlíky,
obycejny knedlik,
houskový knedlík ze špaldovou moukou,
houskový kedlík,
houskový knedlíky z celozrnné mouky,
houskový knedlík top recepty,
houskový knedlík se špaldovou moukou,
diabeticke knedlíky,
bramborové knedlíky se špaldovou moukou
Suroviny:
mouka špaldová hrubá,
mouka celozrnná,
droždí,
cukr,
mléko,
vejce,
sůl
Komentáře (6)