Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Malinová kolečka (sušenky) s ořechy

Name: Malinová kolečka (sušenky) s ořechy
Yield: asi 50 kusů
Ingredients: 110 g změklého másla; 160 g cukru; 1/2 lžičky vanilkové esence; 1 vejce; 210 g hladké mouky; 1/2 lžičky jedlé sody; 1/2 lžičky soli; 120 g malin; 75 g vlašských ořechů

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Miquel

7 názorů

28. 5. 2015 08:35

Přidat fotku

Porce: asi 50 kusů

110 g 110 g změklého másla

160 g 160 g cukru

1/2 lžičky 1/2 lžičky vanilkové esence

1 1 vejce

210 g 210 g hladké mouky

1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

120 g 120 g malin

75 g 75 g vlašských ořechů

Nutriční hodnoty

Energie	12 382 kJ / 2 960 kcal
Bílkoviny	47,06 g
Tuky	153,43 g
Vláknina	18,48 g
Cholesterol	540 mg
Sodík	3,36 g
Sůl	4,21 g
Sacharidy	338,36 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Máslo s cukrem rozšleháme, přidáme vanilkovou esenci a vejce, dobře zašleháme.
Prosátou mouku smícháme s jedlou sodou a solí, přisypeme ji k máslové směsi a vymícháme těsto.
Ořechy nasekáme nahrubo.
Maliny a ořechy opatrně zamícháme do těsta. Těsto dáme na hodinu odpočinout do lednice.
Pomocí lžičky ukrajujeme malé kousky těsta a tvarujeme kuličky, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem. Mezi jednotlivými kuličkami necháváme dostatečné mezery, teplem se roztečou na nepravidelné placičky. Pečeme v předehřáté troubě na 190°C asi 15 minut.