Rychlá buchta z cukety

Name: Rychlá buchta z cukety
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 skleničky polohrubé mouky; 2 skleničky cukru; 1 sklenička oleje; 3 vejce; 1/2 l cukety nastrouhané; 1/2 lžičky soli; 1 vanilkový cukr; 1 kypřicí prášek do pečiva

Cuketa ze zahrádky, pár základních surovin ze spíže a za chvíli voní kuchyní poctivá domácí buchta. Tahle cuketová dobrota je vláčná, jednoduchá a ideální, když potřebujete rychle upéct něco ke kávě nebo pro návštěvu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

kostkova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1 plech

plech s vyšším okrajem o velikosti 30x40 cm, 1 sklenička = 200 ml

1plech

3 skleničky 3 skleničky polohrubé mouky

2 skleničky 2 skleničky cukru

1 sklenička 1 sklenička oleje

3 3 vejce

1/2 l 1/2 l cukety nastrouhané

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

1 1 vanilkový cukr

1 1 kypřicí prášek do pečiva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	24 422 kJ / 5 837 kcal
Bílkoviny	86,04 g
Tuky	228,68 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	2,03 g
Sůl	5,59 g
Sacharidy	849,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Cukety nastrouháme najemno. Mladé cukety můžete strouhat i se slupkou, větší oloupeme a zbavíme jadérek. Krok 3: Vejce s cukrem ušleháme do pěny, přidáme olej a cukety. V jiné míse připravíme suchou směs smícháním mouky, vanilkového cukru, kypřicího prášku a soli. Krok 4: Spojíme obě hmoty, důkladně promícháme a vylijeme na plech. Pečeme na 180 °C přibližně 20 minut. Zda je upečeno, vyzkoušíme špejlí. Zapíchneme ji do těsta a po vytažení musí zůstat suchá. Krok 5: Vychladlý moučník můžeme polít čokoládovou polevou.

Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Proč předehřívat troubu před pečením moučníků
Cukety nastrouháme najemno. Mladé cukety můžete strouhat i se slupkou, větší oloupeme a zbavíme jadérek.
Jak nastrouhat cuketu na buchtu
Vejce s cukrem ušleháme do pěny, přidáme olej a cukety. V jiné míse připravíme suchou směs smícháním mouky, vanilkového cukru, kypřicího prášku a soli.
Spojíme obě hmoty, důkladně promícháme a vylijeme na plech. Pečeme na 180 °C přibližně 20 minut. Zda je upečeno, vyzkoušíme špejlí. Zapíchneme ji do těsta a po vytažení musí zůstat suchá.
Vychladlý moučník můžeme polít čokoládovou polevou.

TIP: Polevy na moučníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 7. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlá buchta z cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9mmD

Hrnková buchta z cukety Videorecept

Hrnková buchta z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

heli3 65 min

Buchta z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

martinacoubalova 50 min

Skořicová buchta z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

bartja 55 min

Slaná buchta z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m 45 min

Jogurtová buchta s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 60 min

Buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

katenka

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Cuketa
Česká kuchyně
Pečení
Hrníčkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Svačina
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Rychlá buchta z cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9mmD

Náhodný recept

Houbová smaženice Videorecept

Houbová smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový koláč se skořicí

Přidáno před 7 hodinami

Švestkový koláč s drobenkou II

Přidáno před 7 hodinami

Pão de Queijo

Přidáno před 8 hodinami

Rohlíky I

Přidáno před 12 hodinami

Lilek s bazalkovým dipem

Přidáno před 12 hodinami

Veka z kefíru

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja 27. 7. 2015 16:36

kostkova: Konečne si pochopila, o čo ide. Vďaka za opravu v recepte.

kostkova přidala novou fotografii! 27. 7. 2015 09:10

tejaja 27. 7. 2015 06:26

kostkova: Ja ti verím, že dáš 3 poháre od horčice, to by bolo ok. Lenže ty máš v recepte 7,5 deka múky. A tie 3 poháre sú určite viac ako 7,5 dag. Preváž si to.

kostkova 27. 7. 2015 06:12

dávám to tu skleničku od hořčice a mam to dobře ten recept

tejaja 27. 7. 2015 06:06

kostkova: Máš to nejaké popletené.

Ja som si tých 7,5 dag múky odmerala, sú to cca 4 lyžice. V žiadnom prípade nie 3 poháre. Prosím ťa, uveď tie miery a množstvá do poriadku. Stále trváš na 1/2 lyžičke soli?

Aj 2 poháre cukru sú na toto množstvo priveľa.

kostkova 27. 7. 2015 06:00

tak pro ty co nerady vaří jako já tak sem to předala na skleničky ten recept tak je 3 vejce,2 skleničky ,1/2litr. cukety ,1/2 lžičky soli ,1vanilka ,1 prášek1 do pečiva, 1 sklenička oleje,3 skleničky polohrubé mouky

kostkova 26. 7. 2015 05:38

mam zase cukety něco vyrostlo tak du upec ke kávě buchtičku

Dajda 19. 7. 2015 19:22

tejaja: Taky si to neumím moc představit. 7 a půl deka cukru, 4 dl cukru a půl lžičky soli!

mika59 19. 7. 2015 18:59

A 30 porcí???

kostkova 19. 7. 2015 18:53

tejaja: přesně tak zrovna sem ji dneska pekla a už je prič

tejaja 19. 7. 2015 18:27

Chcem sa spýtať, či sú tie množstvá správne. Skutočne 7,5 dag múky a 4 dl cukru?

spagetka 19. 7. 2015 10:42

kostkova: vítám tě tu na topkách

. Mám jedinou prosbu - věnuj více pozornosti psaní a úpravě receptu. Dalo to docela práci upravit to do podoby, aby podle receptu někdo dokázal uvařit. Děkuji za všechny kuchtičky a kuchtíky

Chybí údaj o teplotě a délce pečení a i do jak velkého pekáče jsi to dala. Zkušení kuchaři vědí, chodí sem ale i začátečníci.