Piškotové muffiny s jahodami

Name: Piškotové muffiny s jahodami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 240 g polohrubé mouky; 240 g cukru; 10 lžic vody (horké); 1/2 prášku do pečiva; jahody; 1 dortové želé

Jednoduché muffiny, připravíme velmi jednoduše nalitím těsta do plechu ve tvaru formiček. S přípravou mohou pomáhat i nejmenší. Zdobení se meze nekladou, vybrat můžeme i veselé barevné košíčky. Želé navrchu udělá parádu navíc.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

sisinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Piškotové muffiny s jahodami, Piškotové muffiny s jahodami — Piškotové muffiny s jahodami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

4 4 vejce

240 g 240 g polohrubé mouky

240 g 240 g cukru

10 lžic 10 lžic vody (horké)

1/2 1/2 prášku do pečiva

jahody

1 1 dortové želé

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 348 kJ / 2 234 kcal
Bílkoviny	58,72 g
Tuky	32,64 g
Vláknina	7,20 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	463 mg
Sůl	1,32 g
Sacharidy	422,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozklepneme vejce a oddělíme bílky a žloutky. Žloutky ušleháme s horkou vodou, cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Krok 2: Dáváme do košíčků na muffiny (plníme asi z jedné poloviny jinak by nám přetekly) a pečeme ve vyhřáté troubě asi na 180 °C dokud nejsou upečené. Krok 3: Ještě horké poklademe jahodami a polijeme dortovým želé připraveným dle návodu.

Rozklepneme vejce a oddělíme bílky a žloutky. Žloutky ušleháme s horkou vodou, cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků.

Jak oddělit žloutky od bílků
Dáváme do košíčků na muffiny (plníme asi z jedné poloviny jinak by nám přetekly) a pečeme ve vyhřáté troubě asi na 180 °C dokud nejsou upečené.
Ještě horké poklademe jahodami a polijeme dortovým želé připraveným dle návodu.