Jahodové muffins
Suroviny 6 porcí
- 12 středně velkých jahod
- 150 g másla nebo rostlinného tuku
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- špetku soli
- 3 vejce
- 200 g polohrubé mouky
- 50 g maizeny
- 0,5 sáčku prášku do pečiva
- 6 lžic mléka
- moučkový cukr na posypání
- formu na muffins
Postup přípravy receptu
Jahody omyjeme, očistíme a necháme na sítu okapat. Tuk s cukrem, vanilkovým cukrem, a špetkou soli šleháme 5 minut do pěny. Postupně přidáme vejce.
Mouku promícháme s maizenou a práškem do pečiva, prosejeme na vaječnou směs a krátce šleháme. Nakonec přidáme mléko a vymícháme hladké těsto.
Do formy na muffiny rovnoměrně rozdělíme připravené těsto. Doprostřed vtiskneme vždy po jedné jahodě. Muffiny potom pečeme v předehřáté troubě při střední teplotě asi 25-30 minut. Necháme vychladnout.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jahodové muffins
-
Monjika: jo jo, s každým ovocem
-
Dobrý recept
Je taky dobrý s botůvkama
-
Děkuji za kladné hodnocení
-
dovolila jsem si přidat foto
recept je skvělý -
Děkuji
-
Perfektní mufínci.
Povedli se a všicí si jen pošmakovali. Recept nemá chybu, proto bodík letí za Tebou, aja.g -
Skvělé mufinky
. Takové peče dcera, a moc mi chutnaly. Bodík
1-64-64-exact.jpg "pipre")
