Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zasmažená kmínová polévka

Potřebujete rychle zasytit rodinu a zapomněli jste nakoupit? Pro přípravu této jednoduché, ale syté polévky stačí opravdu jen pár základních surovin, které má každý doma. Na talíři můžeme horkou polévku dozdobit ještě špetkou nasekané petrželky.

Hodnocení receptu je 4,9 (50×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 956 kJ /
467 kcal
Bílkoviny20,89 g
Tuky31,87 g
Vláknina4,55 g
Cholesterol 532 mg
Sodík 1,30 g
Sůl3,17 g
Sacharidy22,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřátém sádle minutku opražíme kmín, až začne popraskávat, zaprášíme moukou a osmahneme, až má mouka nahnědlou barvu (pozor na připálení). Krok 2: Ihned za stálého míchání vléváme horký vývar (studený se s tukem srazí a tvoří se hrudky) a necháme 10 minut provařit. Krok 3: Vmícháme rozšlehaná vajíčka, přidáme nudle a až jsou uvařené, vypneme sporák. Krok 4: Dochutíme dle potřeby, přidáme bylinky a můžeme podávat.

TIP: Abeceda polévek - recepty na každý den

Zveřejněno 12. 7. 2010

Poznámka autorky Anna Kocikova

Těchto druhů kmínovek je tady více. Tuto nudlovou mé děti milovaly už od mala a syn ji může pořád. Je to ohromná rychlovka a vytrhne trn z paty, když doma už opravdu nic není:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zasmažená kmínová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6BjL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zasmažená kmínová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6BjL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

Nikca87: Díky:-KI mě se to jednou stalo.Kmín dávám od oka a asi jsem musela zrovna mrknout:-D

Chuťově moc super,ale ten kmín jsem sítkem vybrala,asi jsem dala poctivou lžíci.

houba: Z milého komentáře a krásné fotky mám vážně velkou radost:-8Moc děkuji:-*:-K
Já jsem si pokaždé tuto"zasmaženou nudlovku"vyškemrala u babičky:-8Moje děti ji také měly rády a manžel ji též pochtívá velice často:-)Alespoń jednou týdně musí být i kdyby ji měj uvařit sám:-D
Podravku a jiná dochucovadla,to už si dá každý podle sebe:yes:My jsme si ji začali před pár lety dělat sami a já ji mám ráda i na chlebu s máslem(hrozné chutě):-DO dalších mých gastroprasárničkách raději psát nebudu:-)

Výborná, skvělá, fantastická!! Nikdy jsem nedelala jíšku na sádle a to bylo tááák dobré!!! Kmínovou jinak znám, ale tak dobrou jsem ji nikdy nemela. Mela jsem návstevu, ovace neskutečné!! Jen tu podravku nepoužívám a posypala jen petrželkou.Kmín jsem napřed opekla v tom sádle a pak přidala mouku. Kmínu hodně, mletý i celý. Moc děkuji za novou, úúúúúžasnou polívku!! :-K Foto přiloženo!

Tonja: My jsme hodně polévkoví,bez ní se opravdu neobejdeme;-)Díky:-K

Připomenu staré pořekadlo: "Polévka je grunt, maso je jen špunt." To říkávala moje babička.

Všem moc děkuji za komentáře:-KJsou milé a veselé:yes:Potěšilo mě to:-8:-*

magdalenka: :-D:-D:-D, Co bych delala, kdyby ten " poklad" sel spenezit a ulozit do banky.......:-D:-D:-D

Veronika.Hrozna:, zrejme mas doma poklad. :-D

Veronika.Hrozna: přidám se do diskuze,u nás bez polévky nebyl oběd;-)takže jsem tak naučená polévka musí být:-Dikdyby rychlovka,jsem ráda že díky topkám jsem se naučila rychlé polévky;-);-)

zdenka.s: No, ono je to tak, že bez polévky není oběd. Musí být! Manžela někdy ráno v půl osmé, najdu v kuchyni, jak vaří nějakou polévku, ještě v županu!:-D Ovšem jenom ty jednoduché, samozřejmě! Tuhle ho naučila maminka, /moje tchýně/ !
Já se bez polévky obejdu, ale vařím je ! Já ty složitější, ale nevařím je ráda. Já spíše bažantí , srnčí vývary s knedlíčky a luštěniny s uzeným .....! ;-)

Veronika .Hrozna : teda já :-O , Ty máš manžela :yes: ,přiznám se , že tiše závidím :-)
Ten můj je hodný ( no,jak kdy) , ale uvařit umí opravdu jen čaj a kafe :-( a to prý mu stačí

Tohle je polévka mého chotě, prý pro rekonvalescenty, po žaludečních problémech. Když mi je špatně od žaludku, tak papám suchary a čaj a jako první jídlo, mi vždycky uvaří tuto polévku. Bez vejce, pár nudlí, přidá špetku červené papriky. A ona je fakt léčivá, kmín je pro trávení nesmírně užitečná rostlinka.;-)

Díky za upozornění na recept ,jinak by mi "ušel " .
Dnes byla k obědu a je moc dobrá, fakt by mě nenapadlo vařit polévku z kmínu, ale uspěla a to je manžel dost zmlsaný.
Příště zkusím přidat jen trošku polévkové zeleniny podle některých komentářů , ale jen pro oko :-)
Děkuji za recept <3

Dnes uvařena a moc nám chutnala :-8

Tématické fráze:
kmínová polévka, kmínová polevká recept, zasmažená zeleninová polévka, recept na kminovou polevku, kmínová polévka s nudlemi, polevka kminova, zasmazena polivka, kmínová, zasmažená nudlová polévka, recepty kmínová polévka, kminova polevka s vejcem, zeleninova polevka zasmazena, recept kmínová polévka, recept na zasmaženou polévku, kminova polivka, zasmažená polévka s nudlemi, kmínová polévka apetit, kmínová polévka video recept, polévky recepty, kminova polevka video

Suroviny:
sádlo, kmín celý, mouka hladká, vejce, vývar masový, podravka, nudle vlasové, libeček, petrželka

Přidat fotografie receptu