Cuketové halušky s vejci na slanině
Cukety jsou nejen výbornou, zdravou letní zeleninou, ale svou jemnou chutí také umožňují použití v téměř jakémkoli jídle. Najemno nastrouhanou cuketu můžeme třeba přidat do těsta na halušky, a ty pak doplnit vysmaženou cibulkou, slaninou a vejci.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 562 kJ / 1 329 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,61 g |
Tuky | 77,42 g |
Vláknina | 5,90 g |
Cholesterol | 1,20 g |
Sodík | 1,25 g |
Sůl | 2,95 g |
Sacharidy | 101,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu i se slupkou nastrouháme najemno. Přidáme vejce, sůl a česnek. Mouky tolik, aby vzniklo těsto ani řídké, ani husté, které dobře protlačíme přes haluškovač.
Krok 2: Halušky házíme do vroucí osolené vody a po vyplavání je necháme asi minutu vařit. Uvařené scedíme a můžeme trochu promastit máslem.
Krok 3: Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a vyškvaříme. Přidáme nakrájenou bílou část cibulky a necháme zpěnit.
Krok 4: Do pánve na cibulku se slaninou vlijeme rozšlehané vejce a necháme srazit do řidší konzistence. Vsypeme halušky a opatrně promícháme.
Krok 5: Dochutíme solí, pepřem a nakrájenou zelenou cibulkou.
Zveřejněno 15. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové halušky s vejci na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm32
Moje poznámka
Cuketové halušky s vejci na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm32
Nejnovější recepty
Švestkové chutney
Přidáno před 1 hodinou
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno před 9 hodinami
Okurková limonáda
Přidáno před 10 hodinami
Treska v zeleninovém lůžku
Přidáno 25. 7. 2025 13:00:02
Višnová pikantní omáčka k masu
Přidáno 24. 7. 2025 18:15:02
Sendvič „Vegetariánská bomba“
Přidáno 24. 7. 2025 16:04:57
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kmínový chleba
Jurasekjurasek před 9 minutami
Panenka pečená v pepřové omáčce
Viky90 před 12 minutami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
PetCah před 13 minutami
Niva v bramboráku
kimlo před 2 hodinami
Plovdivské maso
poirotka před 3 hodinami
Nejlepší bublanina
skapaju před 4 hodinami
Pekingská polévka
Rasice před 4 hodinami
Zapečené brambory s masem a se smetanou
paprika1000 před 4 hodinami
Babiččina kulajda
Ivyjg před 4 hodinami
Rychlá meruňková buchta
Listicka129 před 5 hodinami
Tématické fráze:
cuketove halušky,
cuketove recepty,
cuketové halušky se slaninou a vejci,
recepty s cuketou,
recept cuketové halušky,
cuketové recepty z cukety,
recept na cuketové halušky,
cuketa recepty,
halušky z cukety,
cuketove halusky se slaninou a vejcem,
cuketové halušky s vejci a slaninou,
vejce s cuketou,
vejce recepty,
recept halušky,
cuketa s vejcem,
top recepty z cukety halušky,
cuketove halusky se slaninoua vejci,
halušky recept,
cuketové halušky,
cuketové halužky
Suroviny:
cuketa,
vejce,
mouka polohrubá,
česnek sušený,
slanina uzená,
cibulka jarní,
vejce,
máslo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (22)