Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: podle velikosti nakrájených kousků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 011 kJ / 5 978 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,98 g |
| Tuky | 255,75 g |
| Vláknina | 17,90 g |
| Cholesterol | 1,91 g |
| Sodík | 603 mg |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 800,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky, moučkový cukr, povolené máslo, rum, citronovou kůru, vanilkový cukr, ušleháme do tuhé pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva a po částech zašleháváme do těsta. Vypracujeme těsto, které pomocí stěrky dáme na více míst na vymazaný a vysypaný plech, ruce si namastíme olejem a rozmačkáme ho stejnoměrně na plech. Na okrajích ho vymačkáme do výšky 1,5 cm. Těsto posypeme rybízem červeným nebo černým podle toho, jaký máme.
Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého po částech zašleháváme cukr. Dvě lžíce necháme a rozmícháme ho s kakaem a vmícháme do sněhu. Sníh natřeme na těsto s rybízem.
Krok 3: Koláč dáme do předehřáté trouby na 180°C do středu a pečeme 40 minut. Krájíme ho studený a krájíme opatrně, aby kůrčička sněhu moc nepopraskala. Rozměry pekáčku jsou 38 x 38 cm.
Zveřejněno 8. 7. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč s rybízovou pěnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5PnX
Moje poznámka
Koláč s rybízovou pěnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5PnX
Nejnovější recepty
Meruňkové řezy s pudinkem
Přidáno před 2 hodinami
Banánová bábovka bez cukru
Přidáno před 4 hodinami
Chilli cukety
Přidáno před 6 hodinami
Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky
Přidáno před 8 hodinami
Zeleninové lívance se sýrem
Přidáno před 21 hodinami
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drůbeží kostky v zelenině se slaninou
Bushmann před 1 hodinou
Bublanina
Levandule35 před 1 hodinou
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 2 hodinami
Pomerančový dort z pohankové mouky
Majka214 před 3 hodinami
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
Kakoska před 3 hodinami
Osvěžující okurková limonáda
monyss před 6 hodinami
Třená bublanina s třešněmi
Bost.9 před 6 hodinami
Vaječná pomazánka
Valis před 6 hodinami
Špagety s mletým masem
Valis před 6 hodinami
Linecké řezy s jablky
Jajav před 6 hodinami
Tématické fráze:
kolac s pěnou,
krehky kolac s rybizovou perinou,
kolač s penou,
kakaový koláč s rybízem a sněhem,
koláč s červeného rybízu bez prášku do pečiva
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
žloutek,
rum,
kůra citronová,
prášek do pečiva,
mouka hladká,
rybíz,
bílek,
cukr moučkový,
kakao
Komentáře (1)