Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynutá bublanina podle mé maminky

Jaromira18

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

14. 6. 2019 10:44

Kynutá bublanina podle mé maminky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	12 088 kJ / 2 889 kcal
Bílkoviny	49,47 g
Tuky	99,11 g
Vláknina	9,99 g
Cholesterol	868 mg
Sodík	43 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	444,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, nadrobíme do něj kvasnice s cukru odebereme 1 lžíci a droždí posypeme. Ohřejeme mléko, aby bylo vlahé a asi 50 ml nalijeme na kvasnice s cukrem a necháme vzejít kvásek. Sůl dáme do mouky na kraj mísy, přidáme rozehřáté, prochladlé máslo, žloutky, mléko, vanilkový cukr. Nejdříve vše zamícháme metlou nepuštěného mixeru a pak rozšleháme hladké těstíčko. Vymažeme formu tukem a vysypeme polohrubou moukou a těsto do ní nalijeme a rovnoměrně rozetřeme. Na formě uděláme značku, protože musíme nechat těsto kynout, až bude jednou tak vysoké.
Třešně omyjeme, Dáme na papírovou utěrku oschnout. Uděláme žmolenku tak, že dáme do mísy mouku, cukry, skořici, máslo a ručně promneme. Cukry na posypání smícháme.
Až těsto vykyne, poklademe ho třešněmi, posypeme žmolenkou a dáme péci do předem vyhřáté trouby na 170°C na 35-40 minut do středu trouby, do zlatova. Necháme vychladnout, pocukrujeme a můžeme nakrájet.

Přidat do oblíbených (21x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kynutá bublanina

Kynutá bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bublanina

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jitus 40 min

Bublanina

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetulaP 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 605x

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 57x

Do jitrnicového prejtu potřebujeme kynutou obyčejnou buchtu. Poradíme, jak ji upéct

Do jitrnicového prejtu potřebujeme kynutou obyčejnou buchtu. Poradíme, jak ji upéct

Hodnocení 5x

Komentáře

Jaromira18

14. 6. 2019 13:57

Veronika.Hrozna: Moc díky.

Veronika.Hrozna

14. 6. 2019 13:42

Jaromira18: Ráno ke kávě bych poprosila dva kousky, tákové většejší

! Děkuji.

Jaromira18

14. 6. 2019 11:57

Jirina8: Moc děkuju, potěší to.

Jirina8

14. 6. 2019 11:19

Krásná fotka! Tu bych si dala. Moje maminka dělala podobnou.

Moje poznámka

Naše chalupářská
kuchařka

Nově v prodeji!

Náhodný recept Zobrazit více

Pomazánkové duo - s lososem a s vařenou mrkví

Pomazánkové duo - s lososem a s vařenou mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nejnovější recepty Více

Smažená rýže - základní verze

Smažená rýže - základní verze

Přidáno před 5 hodinami

Pikantní zelný salát s feferonkami

Pikantní zelný salát s feferonkami

Přidáno před 8 hodinami

Králík po bretaňsku

Králík po bretaňsku

Přidáno před 10 hodinami

Polévka jako hlavní chod

Polévka jako hlavní chod

Přidáno před 15 hodinami

Pomazánka z camembertu s jablky a vlašskými ořechy

Pomazánka z camembertu s jablky a vlašskými ořechy

Přidáno před 15 hodinami

Krkovička na kořenové zelenině a houbách

Krkovička na kořenové zelenině a houbách

Přidáno před 15 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Jak uvařit nejlepší kynuté knedlíky. Výborné jsou z čerstvého ovoce, bohatě posypané tvarohem

Gougères aneb sýrové jednohubky z odpalovaného těsta. Pečou se jako věnečky a chutnají famózně

Jednoduché tvarohové masopustní koblihy zvládneme snadno. Nemusejí se nechávat kynout a jsou krásně vláčné

Právě bylo uvařeno:

Zeleninová kaše pro Lukáška (od ukončeného 5.měsíce)

Zeleninová kaše pro Lukáška (od ukončeného 5.měsíce)

uvařil/a Smisek32
před 3 hodinami

Kynutý koláč z ovesných vloček

Kynutý koláč z ovesných vloček

uvařil/a Petra Dvor.
před 3 hodinami

Králík Karlík

Králík Karlík

uvařil/a Petra Dvor.
před 3 hodinami

Špagety s uzeným masem, nivou a kysanou smetanou

Špagety s uzeným masem, nivou a kysanou smetanou

uvařil/a RubyRom
před 5 hodinami

Povidlové buchty kynuté bez kynutí

Povidlové buchty kynuté bez kynutí

uvařil/a tejaja
před 5 hodinami

Brokolice se smetanou

Brokolice se smetanou

uvařil/a Petra Dvor.
před 6 hodinami

Jemné domácí houskové knedlíky

Videorecept

Jemné domácí houskové knedlíky

uvařil/a hafuska
před 6 hodinami

Pestrý zeleninový salát s Nivou a lehce pikantní zálivkou

Pestrý zeleninový salát s Nivou a lehce pikantní zálivkou

uvařil/a alus.s
před 7 hodinami

Pečené vepřové s bramborami a zeleninou

Pečené vepřové s bramborami a zeleninou

uvařil/a Moanka
před 7 hodinami

Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku

Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku

uvařil/a freddy319
před 7 hodinami

Další recepty

Kynutá bábovka s tvarohovo-makovou náplní s meruňkami

Kynutá bábovka-kakaovo skořicová

Kynutá bublanina

Kynutá buchta s mandarinkami

Kynutá buchta s rebarborou a marmeládovým tvarohem

Kynutá buchta s tvarohem a jablky

Tématické fráze: rychlá bublanina s kvasnic kynuta ostružinová bublanina recept na bublaninu bublanina z kvasnic kynutá bublanina s kvasnic tresnova kynuta bublanina s tvarohem

Suroviny: mouka hladká, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, kvasnice, sůl, žloutek, meruňky, mouka polohrubá, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, skořice mletá, cukr moučkový, cukr vanilkový

Kynutá bublanina podle mé maminky

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NwVm