Křehký koláč s ovocem

toprecepty.cz Kuchař:

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 11 názorů

512

Suroviny

50 g rostlinného tuku
50 g cukru krupice
1 vejce
160 g polohrubé mouky
1/3 prášku do pečiva
500 g ovoce:
jablka
půlené švestky
rybíz
borůvky
50 g cukru (krupice)
1 bílek
tuk (na vymazání)
strouhanka (na vysypání formy)
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, žloutkem a tukem a zpracujeme na hladké těsto. Vyválíme tenký plát, který položíme do ploché vymaštěné a strouhankou vysypané formy, okraje těsta zdvihneme.

  2. Koláč dáme asi na 10 minut zapéct do předehřáté trouby.

  3. Na plát rozprostřeme ovoce a slabě pocukrujeme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně zašleháme zbylý cukr. Sněhem pokryjeme ovoce a v mírně vyhřáté troubě dopečeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 62 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Křehký koláč s ovocem

  • Irrena Irrena

    Dneska peču znovu s borůvkami;-)

    Odpovědět

  • michellita michellita

    Právě jsem ochutnala a musela jsem dát bodík, koláč je výýýýbornej, dělala jsem se švestkama, jen jsem musela přidat asi 20g másla, aby se těsto spojilo, ale stojí to za to :-*

    Odpovědět

  • Míša Míša(neregistrovaná)

    Těsto nešlo spojit taky jsem měla drobenku ale trocha tuku navíc to jakštakš spravila příště zkusím dát o vajíčko navíc i na povrchu se ten jeden bílek stratí :D, jinak koláč v troubě už se na něj těším voní báječně tak doufám že i chut bude výborná :D

    Odpovědět

  • verka verka(neregistrovaná)

    10 min. na upečení v předehřáté troubě? :-(, ani náhodou, moje nová trouba a 10 min. pečení nestačí, těsto je zespod ještě vláčné, ale i polosyrové je to mňam :-)

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Dneska jsem upekla podruhé, je naprosto úžasný:yes::yes:

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Dneska jsem tento koláč upekla, ale těsto mi nešlo spojit, pořád jsem měla jen drobenku tak jsem přidala kousek tuku.
    Musím říct, že koláč je vynikající:yes::yes::yes:Určitě udělám znovu;-)

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Ten vypadá fajnově:yes:

    Odpovědět

  • AndrejkaP. AndrejkaP.

    panebože kéž bych to tu měla na stole!!!! uděluji bodík a supeeer:-):-):yes:

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Upekla jsem kolac ve verzi svestkove a je opravdu moc dobry.:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Boubelindo, právě mám taky v troubě borůvkový koláč, jen z jiného těsta. Co taky, když borůvky se rozjely.;-):-D Jinak:-p:yes:

    Odpovědět

  • Boubelinda Boubelinda

    Je to moc dobroučký koláč. :-))Hlavně ty borůvky.:-p

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo