Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 434 kJ / 1 060 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 46,74 g |
Tuky | 26,42 g |
Vláknina | 34,96 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,98 g |
Sůl | 4,20 g |
Sacharidy | 142,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kučeravý kel (kadeřáek) nakrájaný na rezance na lyžici oleja restujeme asi 3 min. Necháme vychladnúť.
Krok 2: Tofu narežeme na kocky, pokvapkáme sójovou omáčkou a na lyžici oleja opečieme dozlata.
Krok 3: Šošovicu podlejeme vodou tak, aby bola zarovno so šošovicou a nezakrytú na slabom ohni dusíme, kým sa voda nevyparí. Občas premiešame. Šošovica musí ostať chrumkavá, nesmie byť mäkká, takže nerestujeme dlhšie ako 5 minút.
Krok 4: Na zálievku zmiešame olej, prelisovaný cesnak, med, šťavu a sójovú omáčku.
Krok 5: V mise premiešame kel, šošovicu a tofu. Zalejeme zálievkou a opäť jemne premiešame.
Krok 6: Sezamové semienka nasucho opražíme na panvici a posypeme šalát.
Zveřejněno 25. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z kadeřávku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Z2Q
Moje poznámka
Salát z kadeřávku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Z2Q
Nejnovější recepty
Tvarohové knedlíky s jahodami
Přidáno před 7 hodinami
Plněná kuřecí prsa se šťouchaným smetanovým bramborem
Přidáno před 8 hodinami
Žampiony na smetaně s kuřecím masem - rychlovka
Přidáno před 17 hodinami
Nakládané ředkvičky v octě
Přidáno 3. 6. 2025 18:29
Veganský pudink s rebarborou
Přidáno 3. 6. 2025 17:26
Bramborová polévka s fazolovými lusky a koprem
Přidáno 3. 6. 2025 13:57
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Tom_Kotel1 před 1 hodinou
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
nelasimak před 1 hodinou
Litý koláč s ovocem a želatinou
vostarekadam0 před 1 hodinou
Těstovinový salát
Sahula před 2 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem
Sahula před 2 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem a vejcem
Sahula před 2 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Sahula před 2 hodinami
Těstovinový salát s kuřecím masem
Sahula před 2 hodinami
Špekové rohlíkové knedlíky
kunananuk před 2 hodinami
Tématické fráze:
kadeřávek recepty,
salát z kadeřávku
Suroviny:
kadeřávek,
tofu bílé,
čočka červená,
olej,
omáčka sojová,
olej olivový,
omáčka sojová,
med,
česnek,
šťáva citronová,
semínka sezamová
Komentáře (1)