Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lasagne s dvojí náplní

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ryshla

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny

Porce: 6 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 921 kJ /
1 415 kcal
Bílkoviny131,54 g
Tuky77,62 g
Vláknina0,96 g
Cholesterol 610 mg
Sodík 729 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy47,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravíme masovou směs: mleté hovězí orestujeme na cibulce a oleji, až se maso zatáhne přidáme rajčata a rajčatové pyré, koření a sůl a dusíme cca půl hodiny. Krok 2: Špenátová směs: rozpustíme si máslo a přimícháme mouku ( uděláme jíšku, nebo je to zásmažka??), přilijeme smetanu, trošku muškátového oříšku a opatrně vaříme, až je smetana horká, přidáme špenátové listy, můžeme dochutit, já přidala ještě trochu granulovaného česneku. Povaříme. Krok 3: Nakonec si připravíme bešamel: opět si uděláme z másla a mouky jíšku a přilejeme mléko, bešamel ale musí být hustší než bešamel na špenátovou směs. Krok 4: Do zapékací mísy najeleme na dno trochu bešamelu, naskládáme lasagne, na lasagne opět bešamel a masovou směs, na směs opět běšamel a lasagne, špenátovou směs, lasagne, bešamel, masovou směs, bešamel, lasagne, špenátová směs, lasagne, bešamel a dáme do trouby. Krok 5: Těsně před dopečením posypeme strouhaným sýrem a necháme cca 10 minut dopéct.

Zveřejněno 21. 11. 2010

Poznámka autorky ryshla

bešamel se dává, aby nám lasagne změkly, ale před a po špenátové směsi nedávám bešamel, ona sama směs je v podstatě bešamel...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lasagne s dvojí náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g21Y

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lasagne s dvojí náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g21Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
lasagne, smetanové lasagne, špenatova lasagne, valfruta, lasagne recept, masová směs na lasagne, směs na lasagne, lasagne bez rajčat, bešamel, těstoviny recepty, recepty lazane, lasagne smetana, lasagne s masovou náplní, masova napln lasagne, rajčata valfruta, lasagne se špenátem a nivou, lasagne se šunkou, recept na bešamel, masova napln na lasagne, masova smes do lasagni

Suroviny:
těstoviny lasagne, maso hovězí mleté, rajče, pyré rajčatové, koření oregáno, bazalka čerstvá, majoránka, olej, cibule, listy špenátové mražené, smetana na vaření, máslo, mouka, mléko, mouka, máslo, sýr strouhaný

Přidat fotografie receptu